春水煎茶,慢富人家

第191章 小桔灯(1/2)

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首发:~第191章 小桔灯

“为什么不卖午饭啊?”吃饱喝足的许铃铛问端着空锅回来的外婆。

“傻孩子,外婆做的再好吃,这也是粮食啊,人能为粮食下的决心是有限的,今日尝一回新鲜,也不会次次来买,因为人人家里都有粮食。”

“外婆卖点心,卖零嘴儿小食,因为买这些的客人手里一直有银钱买,而且这是自己家里做不着的,但是买饭食的客人,不见得有余银买点心。”

“明白了,这叫敌退我进!”铃铛点点头,随着有银子的客人需要来嘛。

“小鬼头,你又看什么书啦,还敌呢,那是咱家财神爷!”冒冒然听外孙女一句惊人的话,许老太太做势要打铃铛手心。

“穆阿公那里看来的!”铃铛将身一扭,从外婆身边胳膊肘下边脱身,跑去看自己的桔子壳好没好了。

郑梦拾正检查他放在井中镇凉的桔子汁怎么样了,顺便把碾烂的果肉也拎出来“娘,这些您看看,做点心用的上不?咱别浪费了。”

许老太太看看,点头“先放回井里吧,用的上。”

郑梦拾去取碗了,镇好的桔子汁好不好喝,自然是家里人先品鉴品鉴,许家人大大小小,都端着碗,咂着嘴儿。

“啧,这镇凉的饮子就得顶着日头喝才过瘾,也就比酒少那样一丝丝的韵味吧~”许老爷子睁一只眼,拿手指头比划,桌子底下静静地收获一左一右两只脚踩脚背。

许老爷子咧着嘴左右看,老婆子和闺女都若无其事的,难不成……刚刚是幻觉?

闲暇时光杯盏过,各人各事忙起来了。

尤其是郑梦拾,有岳父帮着一起,把那一大桶桔子汁抬到前头铺子,翁婿两人放下桶,拿长袖沾沾额头的汗。

“这可要好卖啊,用了不少桔子呢。”郑梦拾看着一桶饮子,若是当日卖不出放坏了,可叫他心疼。

“没事,没事,宽心吧,卖的完!”许老爷子拍拍女婿的肩膀鼓励。

饮子又没有浓烈的香味,不能像中午娘的饭食那样吸引客人,郑梦拾只能寄希望于原本来买饮子的客人尝试新鲜饮子了。

“可得及时啊,要不原本镇好的又热了。”郑梦拾一面心里念叨,一面又觉得自己对财神爷们要求高了。

情况比郑梦拾预料的好很多,来客只需要端起摆在柜台的饮子闻闻,被酸甜的果香一冲鼻子,就会改了主意,尝试新出的桔汁饮子。

桔汁饮子价也算不上卖的贵,只能说是不亏,赚的钱还得出一笔在草料上,犒劳替驴打工的羊。

睡够了午觉,许老太太叫着老头子帮忙,从井里把果肉提出来端到厨房,拿着筷子把混在里面的皮丝挑出来扔掉,留下更加细腻的果肉。

以粗纱过滤,加入糖水,薯粉,放在小碗里上锅蒸,再取出后静置放凉。

等老太太把锅台都打扫净了,从窗户喊院子里修鸡毛掸子的老头子“老头子——给我掐个大荷叶来!”

荷叶?厨房里没了?许老爷子不明所以,跑起自己养着的水池,里头应该还幸存几片儿,别人要不给,老伴儿要没的说。

待大叶子递过来,许老太太没叫老头子走,让他等着“看好了啊!别眨眼。”

许老太太先用勺子沿着碗边划一遍,把里面凝固的果肉和碗分开,接着把碗快速一扣,扣在大叶子上,晃动几下,感觉里头的东西脱出来了,才抬起碗。

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