第65章 鱼杂煲(3/3)

首发：~第65章 鱼杂煲

“我一直很拿手的。”许外公争辩，许外婆的表扬并不让他开心。

几条鱼很常见的湖鱼，个头大的适合加辣子和葱丝清蒸。

许外公开始解泥哒哒的渔网，打开后里面满当当的，鱼，半大的青虾，还有小螃蟹，螺也有一些。

分门别类的整理出来一看，青虾居多。

一跳一跳的都还活着，许外婆拿来个盆子，把青虾捧进盆子里，倒上水，清泥。

再盖上个有洞的石头板，阻止虾跳出来。

才开始整理别的，吃腻的田螺扔进要送去酒馆的田螺缸里。

“来，铃铛，你要不要螃蟹？”

“要!”

小螃蟹没什么肉能吃，也就是喂给鸡或者给小孩子玩，要是大的就只有一条路，出现在餐桌。

“小心点儿别夹到手。”许外婆叮嘱好，就把小螃蟹给铃铛玩儿了。

铃铛拿个小盆装点儿水，把两个小螃蟹放进去，看小螃蟹爬呀爬，等小螃蟹快爬出来，就用那手指戳回去。

铃铛玩一会儿，就会把晕乎乎的小螃蟹放走。

许外公喝了些酒，又是坐了光膀子少年的飞船，后劲儿有些大，回屋歇一歇，许外婆则开始收拾剩下的，杂七杂八的鱼虾。

晚上许家的饭桌上就添上了新鲜的鱼杂煲，一锅鱼虾，姜丝，葱段，紫苏叶，辣子干，老酒，猪油，盐粒，大酱结合在一起。

用小砂锅慢慢炖好，再准备几张厚棒子面饼，放在桌子上，香气翻涌，除了铃铛和许金枝，剩下三个人每人面前都放了一盏郑梦拾独创的荷叶清暑茶，正好解热。

把棒子饼放进锅里，蘸满汤汁，一嘴下去，鱼的鲜香味儿很好的中和了粗粮本身的涩感，口舌生香。

许外婆出品，从无差错，一锅炖鱼杂被吃了个精光，连汤汁都被蘸干净了。

许铃铛舔舔嘴，看向爹爹眼前的茶，郑梦拾在女儿亮晶晶的眼神中端起茶，然后!送到了自己嘴边。

“哈哈哈哈”郑梦拾笑的开怀，小孩子是要逗的，现在不逗，等再大些，她就变聪明了。