第77章 第七十七章 振作精神(1/3)

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第七十七章振作精神

丁冬九回到牛尾村的时候，已经是晌午后了。日头偏西，院子里一片安静祥和的光景。

满仓和丁传根正扛着锄头要出门，趁着日头不大，去地里锄草。丁来娣在豆腐坊里压豆干，把包好的豆干一块块码在木板上，上面压着一块干净的石板，水一滴一滴地渗出来。王一梅挺着肚子站在院门口，正给一个邻村的婶子换豆腐——那婶子端着一碗黄豆，王一梅用木秤称了，又添了两块豆干进去，那婶子千恩万谢地走了。胡氏在灶房里煮猪食，热气腾腾的，飘着一股豆渣和糠皮混合的气味。大妞蹲在院子里，面前堆着一堆苦须菜，她正一根一根地挑拣，把草棍子和老叶子捡出来，嫩的就丢进一旁的盆里，准备剁碎了喂鸡。丁成蹲在鸡窝旁边，看见他爹回来了，跑过来：“爹！你回来了？咱家鸡啥时候能生蛋？”

丁冬九放下背篓，伸手摸了摸他的脑袋，问：“这几天在私塾咋样？”

他一进院子，大家就都围上来了。满仓放下锄头，先问了一句：“舅，白河镇那边咋样？铺子顺不顺？满银能不能担起来？”

丁冬九在堂屋门槛上坐下来，接过胡氏递过来的一碗水，喝了一大口，才把白河镇的情况一一说了——铺子这两天卖了多少钱，他和满银两个人忙得脚不沾地，可好歹撑住了。他说得平淡，可家里人听得眼睛发亮。

说完，他靠在门框上，捶捶腿，说了一句：“这两天累得很。晚上做点好吃的吧。”

胡氏一听，连忙转身进了灶房，系上围裙，开始忙活。王一梅也跟进去帮忙，丁来娣压完了豆干，洗了手，也进了灶房。三个女人在灶房里忙活开来，切菜的切菜，和面的和面，灶膛里的火烧得旺旺的，锅里的水很快就开了。

丁冬九歇了一会儿，起身去了仓房。他最放心不下的还是蘑菇。他推开门，一股潮湿的菌香扑面而来。他蹲下来，掀开那筐做过“手术”的蘑菇——第二茬已经长的差不多了，灰白色的菇伞密密匝匝地挤在一起，虽然不如第一茬那么壮实，可看着也有二十斤左右的收成。旁边那几筐新种的锯末包，菌丝爬得挺好，白茫茫的一片，没有杂色。前几天背回来的那袋子锯木屑，胡氏已经蒸好了，王一梅把发好的麦粒菌丝毛团种了进去，用湿布盖着，放在角落里发酵。丁冬九伸手摸了摸菌包的温度，又凑近了闻了闻气味，一切正常。他松了一口气，站起身，拍了拍手上的灰，放下了门口的透气帘子。

回到堂屋，丁来娣正搬腾那几坛子封好的豆腐乳。丁冬九走过去，拿起一坛掂了掂，又打开看了看成色，满意地点了点头，从怀里掏出一串铜钱，数了一百文，放在丁来娣面前：“三姐，这是这批豆腐乳的两成分红。”

丁来娣看着桌上那一百文钱，抿嘴不好意思的笑一下，她把手在围裙上擦了擦，才伸手拿起那串铜钱，在手里攥了一会儿，然后小心地揣进怀里，抬起头来，嘴角带着一丝压不住的笑意：“豆腐乳我已经又做了几批，放着陈着，时间越长味道越醇厚。下一批也能接上。”

丁冬九点了点头，又出去问王一梅：“王三柱那边咋样？豆腐卖得顺不顺利？”

王一梅正在灶房门口择葱，听见问话，抬起头来，脸上带着笑意：“顺当着呢。三柱那孩子，看着闷，可嘴不笨，有人来问，他也敢搭话了。一天二十多斤豆腐，卖得完。胰子皂也带了几块，卖了一块。回来跟我说，还有人问他明天还来不来，他说天天都来。”

丁冬九嗯了一声，心里踏实了一些。

他又看了看灶台上——满金带回来的猪下水和猪胰脏已经洗好了，还有几只猪蹄膀和肘子，白白净净地码在盆里。以前做肴肉都是丁冬九亲自动手，或者他在旁边盯着指导，如今王一梅和丁来娣已经能自己上手了。丁冬九走过去，洗干净手，有经验了，他捏了一小撮硝均匀地抹在蹄膀和肘子上，又用手揉搓了一遍，让火硝渗进肉里，然后对王一梅说：“晚上洗掉，多洗几遍，洗干净了再煮。”

王一梅应了一声，记下了。

晚饭是肉臊子豆腐面条。胡氏用五花肉丁炒了臊子，加了酱油和葱花，油汪汪的，香得能飘到村口。豆腐是今天新做的嫩豆腐，切成小丁，在臊子汤里滚了一滚，吸饱了汤汁。面条是手擀的，筋道滑溜，捞进碗里，浇上一大勺臊子豆腐汤，再撒上一把碧绿的葱花。丁冬九端着碗，低头吃了一大口，面条筋道，臊子咸香，豆腐嫩滑，热乎乎的一碗下去，整个人都舒坦了。他吃了一碗，又添了半碗。

吃完饭，他烧了一锅热水，烫了烫脚，整个人松弛下来，骨头缝里的疲惫像是被热水泡开了一样。他倒在炕上，本想跟王一梅说几句话，可脑袋一挨枕头，眼皮就沉得抬不起来了。王一梅在他耳边说了句什么，他含含糊糊地应了一声，然后就什么都不知道了。

王一梅看着他瞬间入睡的样子，在昏暗的油灯光线中静静地看了一会儿。她伸手把他额前的一缕头发拨开，又拉了拉被子角，盖住他的肩膀，然后吹了灯，在他身边轻轻躺下来。

第二天早上，丁冬九醒来的时候，天已经大亮了。他翻身坐起来，愣了一下——今天居然睡到了这个时候。他揉了揉脸，穿好衣裳出了堂屋，胡氏已经给他留好了早饭——一碗稠粥，一个粗麦馒头，一碟拌野菜。

他洗完脸，吃完着饭，跟老爹丁传根把镇子上的事说一说，丁传根一辈子老实，没有啥说的，还是那句：“：不要贪大，慢慢做！”儿子出息，做的事他一辈子没敢想，现在只有给儿子把这个家守好！

丁冬九吃完饭把碗拿进去，和胡氏去仓房把第二茬蘑菇采了，过了秤，二十斤出头。他看看胡氏说：“娘，你伺候蘑菇有一手，真得给你发奖金！”胡氏笑得眼睛一圈皱纹。他把蘑菇装进一个背篓里，又把豆腐、豆干、下货一样一样装进另大背篓里。装好后，他想想，站在院子里，对大妞说：“大妞，今天你跟我进城。”

大妞正在喂鸡，听见这话，愣了一下，抬起头来：“舅，我也去？”

“去。你帮舅舅背蘑菇筐，二十斤，能不能背动？”

大妞看了看那个装满蘑菇的竹筐，又看了看丁冬九，用力点了点头：“能。”

丁来娣从灶房里出来，有些担心地说：“冬九，她一个小姑娘家，走那么远的路，能行吗？要不我去送吧。”