第75章 第七十五章 人仰马翻(5/5)

首发：~第75章 第七十五章 人仰马翻

“豆腐加胰子皂，一共七十六文！”满银将那一小堆铜钱拢在一起，小心翼翼地用布袋子装好，脸上放着光，“七十六文！舅舅！咱们开张了！”

丁冬九看着他兴奋的样子，忍不住也笑了一下。七十六文，不算多，但也不算少。对于一个刚开张、连招牌都还没挂起来的小豆腐铺子来说，这已经是一个不错的开始了。

“佛祖保佑。”满银将那包铜钱找了几处地方，不知道放哪里好。最后还是放到睡觉那屋，床板底下才算踏实。

丁冬九靠在墙上，望着跳动的灯火，心里头也在盘算着今天这一天的得失。开张有些仓促，很多东西都没准备好——时间太晚，货品准备也不及时。但总的来说，还算顺利。今天只是试水，等过了浴佛节，铺子正式运转起来，一切都会慢慢走上正轨的。

他打了个哈欠，对满银道：“满银烧水躺下脚，睡吧，明天还得早起做豆腐。郭掌柜那边要一百斤，够咱们忙活的了。”

满银应了一声，两人洗漱完，摸黑走到后面的小卧室里，倒头便睡。

十、子时

子时刚过，丁冬九就醒了。

他摸黑爬起来，点亮油灯，看到满银也已经醒了，正坐在床边揉眼睛。两人没有说话，却默契地同时起身，披上外衣，走到前面的作坊里。

泡好的黄豆已经涨发了满满两小缸，颗颗饱满圆润，散发着清新的豆香。丁冬九挽起袖子，将第一瓢豆子舀进磨眼里，推动石磨，开始了一天的劳作。

石磨吱呀吱呀地转着，乳白色的豆浆从磨缝中缓缓流出，在昏暗的灯光下泛着温润的光泽。满银在一旁烧水、准备滤浆的工具，动作比昨天熟练了许多。

一百斤豆腐，分两批做。从子时做到天亮，磨浆、滤浆、煮浆、点卤、压型——一道道工序下来，两个人的胳膊和腰都像不是自己的了。丁冬九坐在灶台前，端着一碗刚出锅的豆花，慢慢地喝着。他觉得自己的腿和胳膊都在微微发抖，像是被拆散了又重新组装起来的，每一块肌肉都在抗议。

天下三大苦——撑船、打铁、做豆腐。这话真不假。

十一、送豆腐

天亮之后，丁冬九和满银将做好的豆腐小心地装好。一百斤豆腐，分作两大板，用白布盖好，抬上了租来的平板车。

两人一人拉车，一人推车，沿着清晨的街道，往郭记饭店走去。清晨的白河镇还很安静，只有几家早点铺子开了门，蒸汽从门缝中飘散出来，带着包子馒头的香气。偶尔有几个早起的行人，看到他们拉着满满一板车豆腐走过，投来好奇的目光。

到了郭记饭店，郭掌柜的弟弟已经在后门等着了。他看到那两大板豆腐，眼睛一亮，连连点头：“好！好！这豆腐做得及时，一看就新鲜！”他让伙计帮忙将豆腐抬进后厨，又看了看那豆腐的成色，满意地拍了拍杜冬九的肩膀，“后天还要一百斤，过了正日子就差些了，到时候再看用量。”

丁冬九应了下来，接过郭掌柜递来的钱——连同昨天的豆干、豆腐乳和今天的一百斤豆腐，一共一千一百六十文。他数了一遍，确认无误，将钱揣进怀里，心里头终于踏实了。

他和满银拉着空车，沿着清晨的街道往回走。朝阳从东边的屋顶上升起来，将整条街染成了一片温暖的金色。街边的铺子陆续开了门，有人正在往门口泼水扫地，有人正在摆出今天的货品，新的一天又开始了。

丁冬九走在晨光中，觉得昨晚那种浑身散架的疲惫感，似乎也随着这温暖的阳光，消散了一些。一千一百六十文，这只是个开始。他有预感，这白河镇的铺子，会做得更大。