第46章 第四十六章 准备开张(1/3)

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第四十六章准备开张

接下来的两三天，家里人都提心吊胆，干起活来格外小心。丁冬九每天要去看好几遍堂屋墙角那筐幸存的蘑菇菌丝，又反复检查东屋炕头那几匾生毛的豆腐，生怕再出纰漏。幸好，那筐没放在东屋、而是放在堂屋的菌丝包，大概是因为不跟染菌的那筐在一个屋子，环境相对独立干净，安然无恙，菌丝蔓延得越发旺盛雪白，看着就喜人。这让全家人悬着的心，稍稍放下了一些。

丁冬九自己也在反复琢磨，到底是哪个环节出了问题。最后怀疑到锯末上。土根叔家的锯末堆在棚子底下，风吹日晒，可能不够新鲜干净，里面混了别的杂菌。而木器行专门做木工活，锯末是新鲜的、纯粹的松木或硬木屑，应该更干净些。他暗自记下，下次还得买木器行的锯末，保险。

因为这个教训，大家对待生白毛豆腐，也更加谨慎了。胡氏现在进出东屋都要先洗手，盖布也勤换勤洗，屋里尽量保持通风但又不过于干燥。那几匾豆腐，在众人小心翼翼的期盼中，毛生得又白又匀，像覆了一层厚厚的、柔软的初雪。

日子一晃就到了正月十四。明天就是元宵节了，也是丁冬九和木器行约好取“骆驼担”和豆腐担子的日子。

一大早，丁冬九就带着满金、满银，背了要送的豆腐、豆干、卤味拼盘，兴冲冲地进了城。先给顺安居和仙客来送了货，结算了钱。然后，直奔木器行。

还没进门，就看见老师傅正拿着块湿布，在擦拭一副已经完工的担子。那担子一入眼，丁冬九心里就喝了一声彩！

只见一根泛着暗黄光泽、弹性十足的老竹扁担，静静地架在两条长凳上。扁担一头，高高翘起，用细竹篾精巧地编成了一个多层的“小阁楼”——最下面是带小抽屉的柜子，上面是三层敞开的格架，最顶上还有个带盖的小圆竹筒，旁边一根细竹竿挑着，上面暂时空着，但预留了挂幌子的绳扣。整体线条流畅，虽然用的是竹子，可结构扎实，看着就轻巧。

扁担另一头，则显得敦实许多。下面是一个用硬木衬着薄铁皮做成的方形小炉灶，炉膛口开得恰到好处，旁边还挂着个小铁钩。炉灶上面，用硬木做了个稳稳的、内凹的圆形托架，大小正好能卡住一个中号的陶罐，两边还有可以活动的木卡子，能把罐子固定住，不怕走路晃荡。炉灶下面，还巧妙地用竹木做了个可以收放的小平台，能放个小水桶或者杂物。

最妙的是，这副担子停下来时，扁担下面有四只可以灵活收放的木“脚”，撑开来，整个担子就稳稳地立在地上，纹丝不动，真像个昂首阔步、停下歇脚的骆驼！

“丁老弟，来了？看看，咋样？”老师傅看见他们，脸上是掩不住的得意，拍了拍担子。

丁冬九绕着担子转了两圈，这里摸摸，那里看看，又试着挑了挑分量。虽然结构复杂，可因为用的是竹木，并不算太重，估摸着二十来斤，加上炉炭和以后要放的陶罐，瓷碗，装好东西，五六十斤，挑起来应该不算太吃力，而且扁担有弹性，走起来能省劲。

“好！老师傅，您这手艺，绝了！正是我想要的样子！”丁冬九由衷地赞道。这预留的陶罐卡槽，考虑得太周到了！

旁边的豆腐担子就简单多了，两头是方方正正、扁扁的竹箱，上面盖着可以活动的木板，用麻绳系牢，轻巧结实。

“丁老弟，这担子，还满意吧？”老师傅问。

“满意！太满意了！”丁冬九连声道，用卖铁力木的钱，痛快地付清了剩下的五百五十文尾款，又顺便从木器行买了一大麻袋新鲜干净的锯末。

付完钱，丁冬九想起自己的刀还在铁匠铺打。年前他送刀过去时，和铁匠说好也是正月十四来取。铁匠铺在后街，离木器行不远。

“老师傅，您先忙，我去铁匠铺取个东西。”丁冬九跟老师傅打了招呼，便带着满金满银，挑着新到手的担子，扛着锯末，拐进了后街小巷。

巷子深处传来“叮叮当当”的打铁声，一股热浪和煤烟味扑面而来。铁匠铺里，炉火正红，一个光着膀子、浑身腱子肉、满脸煤灰的大胡子铁匠正挥汗如雨地捶打着一块烧红的铁条。看见丁冬九他们停在门口，大胡子停下锤子，抹了把汗，瞥了他们一眼，目光落在丁冬九脸上，似乎在辨认。