穿越成古代丁冬九

第14章 第十四章 豆腐稳了皂成了(2/4)

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首发:~第14章 第十四章 豆腐稳了皂成了

胖师傅听着,手指在围裙上轻轻敲着,显然在琢磨。旁边一个切菜的徒弟插嘴:“师傅,前儿东街赵老爷家办席,不是还说要寻些新鲜耐嚼的素菜么?”

胖师傅笑了,指着丁冬九:“好你小子,这是有备而来啊。说吧,这豆干啥价?”

丁冬九路上早就盘算好了:“豆腐四文一斤,这三斤出一斤豆干,功夫柴火不算,本钱就得十二文。这豆干出菜多,一盘炒腊肉,切薄了能出两盘的量。我卖十四文一斤,您看……”

“十三文。”胖师傅干脆利落,“你这豆干是不错,可毕竟也不是别的豆腐做不成,这么着,往后你隔天往我这儿送十斤豆腐,再加两斤这豆干。豆腐四文,豆干十三文,按这价,长期送,怎么样?”

丁冬九心里飞快一算:隔天一趟,豆腐四十文,豆干二十六文,一共六十六文。一个月下来,就是近一两银子!这还不算顺来居那边。他强压住心头狂喜,点头应道:“成,就按师傅说的价!”

胖师傅这才接过那包豆干,在手里掂了掂:“这包不止一斤,约莫一斤二两。徒弟,记十五文给丁老弟。”他又转头对丁冬九说,“往后豆干就照这个成色,别偷工减料。咱醉仙楼的招牌,一半在食材上。”

“您放心,指定都是好料好工。”胖师傅喊小徒弟带丁冬九到账房先生那里结算钱。

连同豆腐的四十文一起结算了五十五文。丁冬九千恩万谢出来了,加上顺来居的二十文,今天一共七十五文稳稳到手。

豆腐和豆干都卖完了,背篓轻了大半。丁冬九没着急回去,看看日头还早,他背着磨刀石和水罐,在县城里转悠。专找那些齐整的巷子,住的大多是有点家底的人家。

清清嗓子,吆喝起来:“磨剪子来——戗菜刀——”

吆喝声在安静的巷子里传得老远。吆喝了几声,正有人开门。是个老婆子,手里拿着把菜刀,刀刃都钝了。

“磨刀多少钱?”老婆子问。

“菜刀三文,剪子四文。”丁冬九说。

“两文中不?”

“大娘,三文是行价,我给您磨得锋利,保您用半年。”丁冬九说着,接过刀看了看,是铁刀,用得久了,刃都秃了。

老婆子犹豫了一下,还是把刀给了他。丁冬九找了块干净地方,放下背篓,拿出磨刀石和水罐。倒点水在石头上,开始磨。嗤啦嗤啦,声音在巷子里回响。他磨得仔细,刀刃、刀身都磨到。磨好了,用手指试试刃,锋利了。

“好了,您试试。”丁冬九把刀递回去。

老婆子接过,用拇指试了试刃,点头:“是快。给你钱。”掏出三文钱。

丁冬九收了钱,继续吆喝。又磨了一把刀,一把剪子,挣了七文。算上刚才的三文,一共挣了十文。

看看日头,该回了。他算了算今天的收入:顺来居二十文,醉仙楼豆腐四十文,豆干十五文,磨刀十文。一共八十五文。进城来回五文。回去给媳妇八十文,她得高兴,一想到王一梅那圆脸圆眼睛,丁冬九笑了笑。

家里那些用豆腐换的豆子、菜干、鸡蛋。真不错了。丁冬九心里高兴,觉得自己像现代看过的那个小说里的祥子,拉车挣钱,拉一天够一天嚼用,就回家,丁冬九想想要是现代也这样生活,那太简单了,垃圾桶里捡的衣服一家子都穿不完。他暗暗笑了笑,别想现代了。自己现在磨豆腐、卖豆腐,也是一样,挣的每一文钱都实实在在,能养活一家人。

他啥也没买——他今天就想把在酒楼有了固定销路这个好消息连同这钱交给家里人,让他们也高兴高兴。他背着空背篓,坐牛车回了村。

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