第15章 铺盖面(4/5)

首发：~第15章 铺盖面

沈修寒虽然也会拉面，却更偏爱宽面的筋道口感。

“滋啦…”

灶膛内火光摇曳。

烟熏肉片下锅，猛火一炙，油脂霎时逼出，泛起一阵诱人的荤香。

一瓢水沿着锅边泼入，清汤翻滚，与油脂交融，渐渐泛出乳白色。

沈修寒将干笋、菌子、黑木耳一股脑倒进锅里。

大火熬煮之下，不多时便化作一锅鲜香扑鼻的浓汤。

最后，将扯好的宽面片依次滑入沸腾的汤汁之中。

待水沸面浮，起锅盛碗。

那面片宽大，宛如床榻上的锦被，唤作“铺盖面”，也是他最拿手的面食之一。

三碗铺盖面端上炕桌。

郑氏与沈沫沫鼻翼耸动，不约而同低头看去。

面条扯得宽大而薄，汤中熏肉、干笋与菌子交织出扑鼻鲜香，惹得两人同时咽了口唾沫。

“大郎，这是什么面？”

“铺盖面。”

“咦？锅锅会做面面给沫沫吃…”

“好吃以后常给你做。”

说话间，郑氏已夹起一片吸饱了汤汁的宽面。

一口下去，先是熏肉与干笋的咸鲜，随后是菌子特有的山野香气在齿间绽放。

待嚼上几口，才感受到宽面软硬适中、滑而筋道的口感。

只这一口，郑氏便沉默了。

她怔怔望着碗中，开始怀疑自己做了三十三年的饭，到底是怎么做的。

小丫头年纪小，手也小，筷子使得费劲，又怕烫。