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首发:~121:没想到做饭手艺这么好
酸菜独特的酸香立马被激发出来,很快盖过了猪肉的香气。
保姆一脸学到的样子:
“原来酸菜是这么炒的。”
酸菜炒出香味,放入一大海碗水,又把提前泡好的粉条倒进去,盖上锅盖继续闷煮。
炖酸菜的间隙,姜眠和了玉米面,加水调成糊状,沿着热锅边一圈圈淋下去,做成长条的玉米面锅贴饼子。
这边锅贴饼子刚贴好,那边猪肉也炖好了。
盛出来,用盆盖上。
姜眠又起锅炒土豆丝。
两个锅来回忙碌,姜眠手上一直没停,忙而不乱。
很快,几个热菜全部做好了。
一个酸菜炖粉条,一个猪肉炖白菜,一个酸辣土豆丝,一道羊肉焖胡萝卜。
还有一个油炸花生米。
油炸花生米外面裹了一层均匀的糯米浆,糯米浆里撒了白芝麻,炸出来,混着白芝麻的那层糯米皮又薄又脆。
孙丹华忍不住偷吃了一个花生米:
“嗯,比外面饭店卖的还好吃!又酥又香又脆!”
另外一道凉拌猪耳朵。
一大盘金黄的玉米面锅贴饼子。
她一个人用很短的时间,张罗出一大桌饭菜。
又快又利索。
而且色香味俱全。
饭菜端上桌,程瑾都吃惊了:
“这么快?”
孙丹华:“是啊,我没想到,姜眠居然这么会做饭,不但会做饭,切菜的功夫也是一绝!”
孙丹华差点脱口说出来:
你们家陆衡有福了,找了个这么会做饭的媳妇!
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