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首发:~第209章 狐狸的债主
顾清源仔细分辨每一次刀刃落下的力度,葱管是空心的,外皮有一层极薄的膜,内部含有微小的水分。
刀刃切下去,先破膜,再断纤维,最后触碰案板。
普通厨子切葱,刀刃接触案板时,必定会留下或重或轻的刻痕,声音会有微小的差异。
但后厨的切菜声,每一次刀刃切断葱花的瞬间,向下的力量刚好耗尽。
刀锋停留在案板表面,仅仅是触碰。没有在案板上留下任何划痕,没有多余的力道溢出。
连续五十下,力度和深度完全一致。
这不是切菜,是在演练剑法。
只有将剑法练到返璞归真和收发自如的绝顶境界,才能对力量的控制达到这种苛刻的程度。
剑修练剑,讲究剑气纵横,杀伐果断,追求开山断河的破坏力,力量外放容易。
但要将万钧的力量,压缩在一把普通的菜刀上,并且精确控制到只切断葱管,而不伤案板分毫。
很难。
顾清源继续倾听。
刀刃在切菜,没有杀气。
修士的剑法,无论如何隐藏,本质都是为了杀戮,出剑必然带煞。
但后厨的声音里,只有一种贴近日常的平静。
没有暴戾和胜负欲,他在享受切菜的过程。
用最顶级的剑道领悟,去处理最普通的食材。
将足以斩断法宝的剑意,化作了切葱花的精准。
反差很大。
顾清源转头,看向站在柜台边的白小小。
白小小正无聊地打着哈欠,狐狸尾巴在身后有一搭没一搭地扫着地板,眼睛盯着商贩桌上的花生米。
她完全不知道,自己每天吃的饭菜,是由一个剑道境界高到何种程度的人做出来的。
半炷香后,后厨的布帘被掀开,唐三九端着一个大海碗走出来。
海碗边缘有几个明显的缺口,他走到顾清源桌旁,将海碗重重地放在桌上。汤水微微晃动,但没有洒出。
“阳春面,三文钱,概不赊账。”
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