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第97章 新年(4/4)
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首发：~第97章 新年
“大伯家请人来酿高粱酒，我们也过去看看吧。”宋禾笑着对顾承礼道。
顾承礼放下书，“好。”
等宋禾和顾承礼过去的时候，就看见大伯家排了长长一队的人，每个人手里不是拿着木盆就是提着木桶。
宋禾明白，古法酿造高粱酒时需蒸馏出酒，上面放有装满冷水的冷凝器，也就天锅，天锅里的冷水会被蒸汽熏热，从而要不停换水。
而每年这时候，主家酿酒时换下来的热水，就会让村里人接走，这些拿着木盆和水桶的人，都是来接热水用来洗澡的。
此时已经开始出酒了，顾里正接了一小碗正在尝。
“承礼和小禾来了，你们也尝尝新酒。”
宋禾不喜欢喝高粱酒，而且这种铁锅熬煮蒸馏出的酒总有股焦糊味。
“我还是不了。”
顾承礼倒是尝了一口，“入口回甘，很不错。”
顾里正笑起来，“新粮食酿的酒，就是比陈粮酿的好喝。”
时间一转眼到了腊月二十三，这一天扫灰糊窗纸，接下来几天便是蒸年馍、炸油糕、做豆腐、宰年猪，贴窗花、写春联……
除夕夜，一家人吃过年夜饭，便开始守岁。
宋禾手里拿着根线香跑去院里放炮仗。
炮仗引线被点燃，宋禾连忙笑着往后跑。
顾承礼双臂微张，宋禾一下撞进顾承礼的怀里。
身后炮仗发出一声震响。
宋禾眉眼弯弯的笑着看向顾承礼，“新年快乐。”
顾承礼听懂了宋禾这句话的意思，眸色温柔，道：“愿新年，胜旧年，愿你岁首安康”
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