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首发：~第202章 你是怕这字挨太近会打架吗？
肥肉蒸熟后晶莹透亮，像水晶一般，脆口弹牙，肥而不腻。
姜棠自然知道这规矩。
村里但凡有人家起屋建房，都要做这种水晶包，再用米粉发酵蒸出大发糕，用来供奉先祖，告知家中要大兴土木、家宅兴旺。
最重要的，是要祭拜妈祖娘娘，感谢海神一路庇佑，护得家人平安，才敢扩建新居。
姜棠也伸手帮忙一起包。
今天要包的数量极多，不只是用来祭拜，还要分给来吃席的村民。
她既然打算请全村人吃饭，少说也要包上几千个。
冯氏提前发了好几盆面，米浆也备了好几盆，家里能用的盆几乎全用上了。
只靠她们三人，肯定赶不及。
叶氏和王淑芬两家本就熟知这些习俗，天不亮就起了大早，迎着村里此起彼伏的狗叫声，齐齐赶了过来。
两家来得整整齐齐：
男人负责劈柴、杀鸡、清洗姜棠之前买好的半扇猪肉；
女人们涌进灶屋，一起揉面、包包子、蒸发糕。
人一多，灶屋里顿时挤得转不开身。
姜棠便笑着起身，把位置让给她们。
今日家里办席，她得去采买。
她回屋提笔，飞快写了一张菜单，今天就做十菜一汤，热热闹闹，风风光光。
白切鸡，烧鸭，香爆酱虾，松花鱼，酸甜扣肉，酸菜爆炒鱿鱼，丝瓜炒蛏子，清炒胡萝卜荷兰豆，咕咚肉，清炒时蔬，猪头骨冬瓜汤。
写好菜单，姜棠一看要备的分量这么大，古代根本买不齐，只能去现代采购。
她回屋掩上门，闪身便进了现代。
没先去店里，直接往农贸果蔬市场赶。
素菜直奔姜永年的摊位，量大实惠又放心。
白切鸡、烧鸭照旧去上次那帅哥那儿拿批发价。
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