第700章(2/2)

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配菜，两荤三素，每天上午现炒，炒好后，在保温的饭桶里温着，耐炖的则放在泥炉上小火煨着。

素菜两毛钱一份，荤菜五毛，任意搭配。

节省点的人吃一个素菜，嘴馋的人，点个荤菜，荤菜有肉，也有搭配的素菜。许多年轻的小伙子都爱点荤菜，让刘小兰多给舀些油汤，用馒头蘸着吃。

荤素都点的，算是大方的了。

一般请人吃饭，才舍得点两三个菜。

林晓晴跟秦谨行两人在开业当天就去捧场了，跟胡大虎、刘小兰关系不错的好些人，都去了。

一时间，二三十平方的店面里，挤满了人。

林晓晴点了一个梅干菜扣肉，一个土豆炖鸡块，一个酸辣白菜，四个白面馒头。

刘小兰不愿收钱，林晓晴说做生意第一天得收钱，白送寓意不好，刘小兰这才收下。

刘小兰做菜舍得放调料，饭菜很够味，两个荤菜里，肉的份量不小，可见，她这次下了成本。

做饭馆就是赚个辛苦钱，刘小兰本就没期望能赚大钱。

顾客要么是邻居熟人，要么是干体力活的男人，不实惠谁来吃。

房租不要钱，这就节省了一笔开支，青菜大多是自己种，或者跟其他吃不完的人家收，成本并不高。

刘小兰算了算，再怎么干，都比她上那个死班有挣头。