第67章 回村(1/4)

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其实陆桂芳也是知道大哥和大嫂在王敬云走的时候已经掏出了一笔钱回家乡盖房子的。

这盖房子的钱，原本陆桂芳也想凑一点，但是大哥大嫂死活不收。

现在，自己要开餐饮店，大嫂说是想占多一成，实际上还是怕自己钱不够。特意拿出剩下的那点钱给自己开店用。

眼角瞬间有些湿润了

陆桂芳还想拒绝，没想到这时候一直在一旁没有说话的大哥也赶紧让自己收下钱。

“桂芳，你就拿着吧，这就当大哥大嫂在你的店里占份子了。”

无奈，陆桂芳只能收下了这笔钱。

陆桂芳打算装修好店铺，等到过完年就开业。

这边陆桂芳忙着装修店铺，陆安华则是管理着厂子里的事情。

而叶檀这时候也开始进入了厨房，准备为陆桂芳的店研究菜谱。

这些菜，叶檀打算结合中西式。

这菜谱上既有中式的炸酱面、饺子、馄饨，也有西式的炸猪排、意粉和薯条。

叶檀列了一个菜单。

按照这个菜单，她需要分解这些菜的做法，将所有的菜变成标准化流程制作。

叶檀进入了厨房一边做菜一边将这些东西的步骤记录在了纸上。

每一道菜的用量、做法都记得十分仔细清楚。

一个人的力量有限，她要做的是把这些菜全部拆解了，到时候带着员工按照流程操作完成备菜即可。

这样就能省掉了厨师的大笔花费，不用依赖厨师，同时大量出品，保证供应。

另外，店里的餐区也分为了小吃外带区，和就餐区。

小吃区叶檀设计了一些烤肠、串烧、冰激凌以及热狗三明治等作为外带食品。