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首发:~085:可以去收钱了
“算是买这些山楂的钱了!”沈菲笑着点了点一边的那一小筐的红果,目测的话,大概也有四五斤的样子。
穆帆原本有些难看的脸色,突然也就变得稍稍好了一些。
好像,这买卖挺划算的啊!
而且,沈菲让林诗雨抢走,自然还是有个别的目的,主要还是因为想打发了林诗雨,林诗雨上门无非就是觉得沈菲骗了她,山楂根本就不能卖钱。
可结果沈菲做的这些山楂却是极好吃的,她自己没有加工过,卖不出去,可就真的怪不得任何人了。
结果,她抢了那份的糖雪球,还不是老老实实的回去吗?
也就省得沈菲再想法子对付她,这才是沈菲心中的所想。
穆帆很明显也想到了这一点,因此也就没有再多说,与沈菲一起锁好了院门后,俩人一人背着一个竹篓就上山去了。
这次,俩人摘的山楂可就比先前多了许多,俩人直接背了两筐满满的回去,在半路上遇到正在山上砍柴要送去作坊的刘大力,刘大力直接问沈菲,要不要他把山楂连根拔起后,种到她家去。
沈菲还真的是被刘大力给吓到了,连忙拒绝了他的好意。
如果被他一拔,山楂活不活得了先不说,就是那一树的山楂只怕也都会被掉的到处都是,到时候他们还得一路捡回来。
刘大力见此,也就快步的将他确得柴送到作坊里后,就跑到山上帮着沈菲和穆帆将那两背篓的山楂给拎回了沈菲的家里。
后来又与沈菲他们一起山上,前前后后将山上七八颗山楂树上的山楂给摘得七七八八,余下的也就是一个个头太小,还没有成熟悉的山楂。
看着满院的山楂,沈菲没由来的觉得有些头疼。
这么多的山楂去籽得多久去啊!
心里虽然这般想着,但还是跟着穆帆把山楂洗出一些来后,坐在院子里面整理山楂,沈菲的手里一把刀,切开之后让穆帆帮忙将籽和边上黑色的东西弄掉后,然后放进一边的盆里。
俩个人分工合作,倒是很快就弄出了一小盆的山楂来。
山楂的切开后氧化速度很快,所以沈菲一口气也不敢切得太多,他们还没有完,山楂就全部变成黄色,那熬出来的酱就没有想象中那么好。
只是,后来沈菲又让穆帆去镇上买了一些的一百斤的白糖回来,这个时候并没有冰糖,而白糖也是真的很贵,一斤白糖得要十五文钱,是跟肉一个价。
穆帆买一百斤的白糖,又因是常去的那间杂物铺买的,所以掌柜的只收他们十三文一斤,待穆帆从镇上赶回来后,沈菲弄了整整两大锅的山楂,此时都已经用水煮开,沈菲正用锅铲正在那儿将山楂给压烂,这个过程其实是真的挺累人的,时间久的话手也会很酸。
但是,这个过程却又不能少。
她不是没有想过用磨盘将它磨烂,但是一旦拿用磨盘,那么到时候山楂中的水肯定会比原先要多出很多,虽说可以将水去除,但是味道就明显差了很多,这样直接放进去熬的话,时间上就能节省下很多的东西。
穆帆和沈菲俩人一起弄两锅的山楂,也弄了快一个时辰,这才将锅中的山楂压得够烂,沈菲和穆帆也因此而暗暗地松了口气。
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