第24章 黄豆和盐(4/5)

首发：~第24章 黄豆和盐

石牙伸出舌头，舔了舔指尖。

他的表情瞬间扭曲。

那是一种纯粹的、没有任何缓冲的咸味，浓烈得近乎刺激。

他猛地缩回手，咳嗽了两声，满脸困惑：“好……好奇怪的味道！太冲了！“

其他人也纷纷尝了一点，反应大同小异。

有人皱眉，有人吐舌头，有人甚至怀疑这是不是毒药。

“巫，这能吃吗？“风羽小心翼翼地问。

林野笑了，“不能这样直接吃，要放进食物里，和地豆以及肉一起煮，你们等着。“

他走向熏架，取下一条熏鱼，用瑞士军刀切成块。

又拿了几个地豆切块。

然后把那个盛满白色盐晶的陶罐、切好的鱼块、地豆，以及捣碎的生姜，全部放进最大的那个陶罐里。

加水，架在火上。

这是火部落真正意义上的第一顿烹饪。

陶罐里的汤水开始翻滚，鱼肉的油脂被高温逼出，在水面上浮起一层金黄色的油花。

地豆的淀粉融入汤中，让汤汁变得浓稠而乳白。

生姜的辛辣在蒸汽中弥漫，驱散了鱼腥。而最关键的是那些盐晶在水中溶解，像无数只无形的小手渗透进鱼肉的纤维，唤醒地豆的甜味，调和生姜的辛辣，把原本各自为政的食材，融合成一种统一的、和谐的、令人灵魂震颤的鲜美。

香气在洞穴里炸开。

那不是单纯的肉香，也不是单纯的姜味，而是一种复合的、多层次的、仿佛能勾出胃里最原始渴望的味道。

汤汁翻滚的声音像某种古老的召唤，把所有人的目光都吸引到火堆旁。

林野用木勺舀了一勺汤，吹了吹，送进嘴里。

那一瞬间，他的眼眶差点湿润。

鱼肉的细嫩，地豆的绵密，姜的辛辣，在盐的调和下达到了某种完美的平衡。