第11章 蚌壳炒菜(3/4)

首发：~第11章 蚌壳炒菜

“你们以前是不是喝了河里的水，肚子就痛？“

众人互相看了看，然后纷纷点头。

“那就是水里的邪恶东西在作怪。“林野说，“现在可以先用这个蚌壳烧水。等以后我教大家做陶器，有了真正的锅，就更方便了。“

他没有过多解释细菌、寄生虫和微生物的区别。

接下来是晚饭的准备。

林野决定用那个大蚌壳尝试炒菜，虽然更接近煮和炖的混合体。

先用两块石头架起蚌壳，下面垫上烧红的木炭，而不是直接明火。

蚌壳里倒进河边打来的水，已经静置沉淀过减少泥沙。

水微热时，加入切好的兔肉丁。

兔肉在蚌壳里滋滋作响渗出油脂，然后加入捣碎的生姜，辛辣的香气立刻在洞穴里炸开，驱散了潮湿的霉味，接着是女人们白天在洞穴附近采集的野菜，叶片肥厚略带苦味的草本植物，还有烤熟后捣碎的地豆。

所有东西在蚌壳里翻滚融合，油脂和姜汁渗透进每一块兔肉和地豆泥中。

林野用一根木棍搅拌着，看着汤汁慢慢变得浓稠，颜色从灰白变成金黄，最后泛着一层油亮的光泽。

“好了。“他把蚌壳从炭火上移下来，用树叶包着边缘，防止烫手。

风羽第一个凑上来，接过林野递来的一木勺炒菜。

那东西看起来黏糊糊的，混合着绿色的野菜、白色的地豆泥和褐色的兔肉，卖相并不算好。

但风羽吹了吹，送进嘴里，咀嚼了几下，眼睛立刻瞪圆了。

“好吃！“他含糊地喊着，嘴角还挂着汤汁，“这个……这个比烤的好吃太多了！“

其他人纷纷围上来。

曦火作为首领，第一个分到满满一木勺。

他小心翼翼地尝了一口，兔肉的鲜嫩、野菜的清爽、地豆的绵密，以及生姜那种温暖的辛辣，在口腔里形成了一种层次分明的、前所未有的体验。

他的咀嚼变慢了，不是因为难吃，而是因为那种味道太丰富，他舍不得一下子咽下去。