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首发:~第285章 卤味
“这是卤肉,等会你们都尝尝看。”林野用木勺舀起一点汤汁,尝了尝,眉头微蹙。
“味道还行,就是……”
他看着里面的肉块,因为没老抽上色,呈现出一种浅灰褐色,猪蹄更是白乎乎的。
只有汤汁泛着一层浅浅的褐红色。
“颜色不太好看。”林野摇了摇头,内心有些遗憾,“哪怕有酱油都不错……”
但酱油得等秋收后用黄豆制作才行。
草叶蹲在旁边,双手抱着膝盖,眼巴巴地盯着那锅咕嘟咕嘟冒泡的肉。
小肚子不争气地叫了一声,脸蛋微红。
水芙也没好到哪儿去,她被香气熏得眯起眼睛:“还要多久……闻着好香……”
“很快~”林野说道,耐心守在锅边,每隔一会儿就搅动一下。
香气也越来越浓,朝着四周弥漫。
片刻过后。
汤汁收缩。
锅内的食材在浓稠的卤汤里微微颤动。
他挑了一块五花肉,用小刀一划,肥瘦相间的纹理间已经渗入了浅褐色的卤汁。
“差不多熟了。”
林野直起身,擦了擦额头的汗。
“可以吃了?!”
水芙和草叶同时往前凑。
见状,林野便直接捞了一只鸡腿和一只兔腿出来,放在陶碗里晾了晾。
此时卤汁在表面流淌,冒着袅袅热气。
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