第156章 新行业(2/2)

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“那你打算怎么做？”

许云归拿笔在纸上写了一个字，很大，占了半张纸。

那个字是：服。

她在下面画了一条线，抬头看着秦烈，眼睛清亮：“我要开一家火锅店。不卖特色锅底，卖服务。”

秦烈看着她写的那张纸，沉默了几秒。

“什么叫卖服务？”

“干净的环境，周到的态度，让顾客进门就不想走。”

许云归把笔放下，娓娓道来。

“端茶倒水的活得有人干，涮菜的火候得有人帮顾客看着，围裙、手机袋这些细节得有人想到。顾客不用自己动手，服务员全程在旁边，想吃什么帮你涮，想喝什么帮你倒，走的时候帮你把外套上的味道散了。一顿饭吃得舒舒服服，出来的时候心情是好的。下次想吃火锅，第一个想到的就是你这家店。”

秦烈听完，消化了一会儿。

“你们店的价格呢？”

“比普通火锅店贵三十。”

“人家会来？”

许云归笑了：“等着看。”

那晚他们聊到很晚，秦烈没怎么说话，但一直听着，时不时问一句，问的都是实际的问题。

最后他站起来，把桌上那张写着“服”字的纸收好，放进了抽屉里。

“想做就做。”他说，“我支持你。”

许云归靠在椅背上，看着他把纸放进抽屉的背影，心里那个种子终于发了芽。

接下来的日子她开始忙这件事了，跑省城找店面、找人设计装修方案、列预算、搭团队。

秦烈偶尔去省城帮她盯一下装修进度，但他自己的装修队已经做大了，省城项目部开了大半年，他不用事事亲自跑了。

更多的时候，他是在家里帮她看着孩子，让她能心无旁骛地往前冲。

孙晓芸听说她要开火锅店，第一反应是瞪大眼睛：“云归姐，你又要搞新名堂？”

许云归正在翻预算表：“不是新名堂，是同一件事。”

“什么事？”

“做别人没做过的事。”

孙晓芸看着她，叹了口气，笑了：“行吧，你做什么我都跟着。”

四月的风从窗外吹进来，院子里的枣树冒了新芽，嫩绿嫩绿的，在阳光里透着光。

许云归站在窗前，看着那片新绿，想起四联村的那年冬天。

那时候谁都不相信她能做成事，连她自己也不太敢信。

可一件一件做下来了，一步一步走过来了。

从前是卤味，后来是服装，现在是火锅。再后来呢？

其实她脑子里还装着更远的东西，小龙虾，五星级酒店。

那些念头还很模糊，像远处的山影，看不清楚轮廓，但她知道，她总会走到那儿去。

一步一步来……