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首发:~第231章 大晚上,谁这么缺德?
据说,超级超级好吃。
叶时宁没吃过,叶时宁想吃。
叶时宁眼巴巴地看着裴清寂。
裴清寂早就对爱人提出的各种无理的要求有了心理准备。
爱吃怎么了?
别人都想不到吃的这么花。
他放下签子,起身边朝着厨房走。
叶时宁看着裴清寂起身没再继续吃,留着肚子打算等着吃泡椒凤爪。
她还不忘把桌上其他东西收起来,跟着裴清寂一起过去。
“大概是什么口感?有做法吗?”裴清寂问。
叶时宁说不清楚,拿出一个坛子,指着坛子说:“这个是南方的泡菜,跟咱们北方的酸菜不是同一种。人家的酸味跟咱们的酸味不一样。做法和虎皮凤爪有点区别,过程差不多,就是一个是卤的,一个是泡的。至于怎么做的,我不太清楚,你可以研究研究。”
叶时宁把泡椒拿出来让裴清寂看。
裴清寂听她描述南方人如何做泡菜,让叶时宁把鸡爪拿出来。
叶时宁高高兴兴地把脱了骨的鸡爪递给裴清寂。
空间出品的鸡爪,不管是大小,还是开口的位置,跟复制粘贴一样。
所有鸡爪都处理得非常完美。
裴清寂说:“我先试试。”
“好呀。”
叶时宁一脸期待。
裴清寂不会做,只能自己试。他先把鸡爪放进锅里,里面放上花椒,倒上料酒,加入姜片,开始煮。煮开后,转中火慢慢煮。差不多十几分钟后,他用筷子戳了戳,再把鸡爪捞出来过凉水。
鸡爪泡在冷水里。
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