第769章 秘密酿酒(4/5)

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“想让你造个东西。”叶无忌伸手比划了一下，“跟你的本行有点关系，但又不完全一样。”

梁伯钧直接把手里的炭笔往地上一扔，没好气地说道：

“你给我说清楚点，别在这儿打哑谜，老子脑子可转不过来。”

叶无忌站起身走到门口，把房门轻轻掩上，又警惕地看了看院子里，确认没人注意这边，这才重新坐回来压低了声音。

“本大人打算造一套用来蒸馏的设备。”

“蒸什么玩意儿？”

“蒸酒。”叶无忌低声解释道，“就是把低度数的浑酒，提炼成高度数的烈酒。”

梁伯钧顿时瞪大了眼睛。

“你还会酿酒？”

“不会。”叶无忌十分诚实地摇了摇头，“不过本大人知道其中的原理，只是不知道造出来的设备好不好使，所以才来找你商量。”

梁伯钧愣神了片刻，随后拍拍屁股从地上站了起来。

“那你先给我说说，这到底是个什么原理。”

叶无忌顺手捡起地上的炭笔，在青砖地面上画了起来。

“你瞧，这底下一口大锅里面装上浑酒，下面生火加热。”

“这酒里主要有两种东西，一种是水，另一种是酒精。”

“酒精受热之后，比水更容易变成气体，所以火一烧起来，酒精就会先跑出来化作蒸汽。”

叶无忌在地面上画出了一张简易的锅体剖面图。

“这些蒸汽不断往上飘，会撞到上面架着的另一口锅。”

“上面这口锅里装的是凉水，当热气碰到冰冷的锅底时，就会迅速凝结成水珠，而这些流下来的水珠，就是纯度极高的烈酒了。”

梁伯钧重新蹲下身子，死死盯着地上的草图，眉头紧紧拧成了一团。

“照你这么说，这上下两口锅之间，必须得做到完全密封？一丝蒸汽都不能漏出去？”

“没错，这正是最关键的一环。”叶无忌点头应道。

梁伯钧用粗糙的手指在草图上轻轻比划着。