第68章 红烧肉(1/6)

首发：~第68章 红烧肉

银杏也没想到短短几个月，儿子们的力气竟然就这么大了。

连上坡也没觉得怎么累，一到家，就把粮食放进了祠堂。

将猪肉搬进了屋子。

“娘，什么时候做红烧肉啊？”大宝迫不及待的凑了过来。

他都要馋出口水了。

“别急，等娘把这些肉收拾完的。”银杏笑了笑。

儿子这是真馋了！

用刀将猪皮上的猪毛刮干净，将五花切成了五寸见方的肉块。

又撒上盐腌制了起来。

将猪腿肉也分成了若干条。

留一条给孩子们做红烧肉。

其余的拿到外面浇水，等上面的冰包裹严实了。

也放在了篓子里，日后用来做菜。

转身进了屋，倒了大半罐子猪油进去。

油温烧的差不多了，将腌好的肉块放进去炸。

“娘，你这是干什么呢？”金玲好奇的看着锅里的肉。

难道这就是二哥说的红烧肉吗？

“这些肉娘是要做罐子肉的。”

油炸之后可以保存的长久些。

等青北哥每次回来就能有肉吃了。

将肉炸的金黄，捞了出来。

找了一个干净的陶瓷罐子，清洗干净，将里面擦干。