第15章 你是说你在厕所靠墙睡了一个小时？(5/5)

首发：~第15章 你是说你在厕所靠墙睡了一个小时？

活虾处理要快，而在传承空间中，他已经处理过无数次。

拿起一只虾，去头，剥壳，开背，挑虾线，扔进菜盆。

宋砚手上不停，一只接一只。

四只状态为“精神”的虾被他单独放一边，准备做出来后对比一下等级。

挑完虾线后，是剁虾泥。

宋砚刀功有些欠缺，所以格外认真。

剁好虾泥，开始调味。

传承空间里，他看过秦怀仁调过无数次馅，步骤早就刻在脑子里了。

盐、糖、胡椒粉、香油，还有一点点肥膘肉末——这是秦怀仁的秘方，能让虾饺更滑嫩，更有汤汁。

但真正动手的时候，宋砚还是犹豫了。

具体加多少盐？

秦怀仁当时看了眼虾泥的分量便随手一撒，根本没用量具。

宋砚凭感觉加了一小撮，搅拌均匀，然后挑了一点尝了尝。

咸淡……好像还行？

又加了点糖提鲜，一点点胡椒粉去腥，最后淋上香油。

和面和包制的步骤宋砚轻车熟路，效率要比刚才还要快上不少。

上笼，开火，计时。

五分钟后，掀开蒸笼盖。

【水晶虾饺（B级）】

全都是B级？