第848章 闲聊(1/1)

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“章掌事，我给您奉茶，您收我为徒，如何？”赵翡笑靥如花，眼波流转。

“阿翡，我的螺钿技艺一般，连肖掌事都不如。”章掌事摇头失笑。

“章掌事，您谦虚了。”赵翡笑语盈盈，眼波流转。

赵翡记得，再过几年，秋澈堂凭空而起，有一位大家坐镇，自称是暖翠堂章掌事半路收的弟子，道是章掌事传授螺钿技艺、指点螺钿技艺的本事超群。

“阿翡，那就看你的茶艺了，煮茶、烧茶、煎茶皆可。”章掌事若有所思。

啧啧，章掌事是会刁难人的。

章掌事的意思是，煮茶、烤茶、煎茶，三者不可缺一。

先是煮槐花茶。

取三月初三的槐花，取九月初三的白露，一套铜铸风炉、杨柳木炭、熟铁火钳、小青竹夹、槐木水方、越州玉碗等煮茶器具摆开，静待一沸鱼目小泡，二沸涌泉连珠，三沸波浪翻腾。

接着是烤茶。

取蒙山茶，投放陶罐，用石臽捣碎之后，换了碳铗翻动，待茶叶被炒至焦黄色，香味缓缓溢出，才加入沸水。接着，添加橘皮、姜末、红枣、葱花、盐巴、胡椒，还有羊奶，搅拌均匀。

最后是煎茶。

只见赵翡，就着长方桌，依次排开鎏金银茶罐、鎏金银茶笼、鎏金银茶碾、鎏金银茶罗、鎏金银龟盒、鎏金银盐台、琉璃茶盏。

尔后，她稍微拢起袖子，左手执着火夹，从鎏金银茶罐夹出一只蒸青团茶饼，搁置在风炉上烘烤，右手打起一柄缂丝海屋添筹图面团扇扇火。

尔后，她将烘烤过后的茶饼，用木槌敲成碎块，放置在鎏金银茶笼。然后，拾起鎏金银茶碾，将敲碎了的茶饼碾成粉末，再用鎏金银茶罗筛成细粉，小心翼翼地倒入鎏金银龟盒里。

第一沸，烧开清水，加入少许雪盐，水珠如鱼目蟹眼；第二沸，盐水再度烧开，水泡如涌泉连珠；第三沸，先是舀出一瓢水备用，然后握着竹夹，在茶锅中心搅动，形成旋涡，再顺着旋涡，舀一勺茶粉倒下去，水汽如腾波鼓浪。

“难怪大掌柜猜测你住在北阙，我原本是不信的。”章掌事捧着琉璃茶盏，小抿几口。

“章掌事，我是跟着朋友，有幸入住北阙。我本人是没这个能耐的。如果你仔细品尝这煎茶，就会发现，火候尚缺，也就是瞧着像那回事。世家大族培育出来的贵女，煎茶技艺精湛，入口不涩，唇齿含香。”赵翡托着桃腮，莞尔一笑。

语罢，赵翡思索片刻，眉头紧蹙。

章掌事是女郎，大掌柜是郎君，怕是关系匪浅。

“情人关系。他未娶，我未嫁。我这辈子，被男人伤透了心，不想成亲生子。我们随时可能分开，或许有一天，我会离开暖翠堂。所以，阿翡，我不能答应你，收你为徒，我可以任由你出入我的翠色院，学到多少算多少。当然，贝壳还是归你们两个清洗。”章掌事轻声道。

赵翡听后，到底还是行了拜师礼。

章掌事不受礼，没有关系。