第四十九章.我要吃红烧肉可乐鸡翅···(2/4)

首发：~第四十九章.我要吃红烧肉可乐鸡翅···

没吃过猪肉我还没见过猪跑吗，不就是洗菜吗，有什么不会的。

唐萌萌拿起茄子，打开水龙头，挤出一泵洗洁精。

就要朝茄子上抹。

“哎，哎”

“你干什么。”

唐萌萌眨着清澈的眼睛，“洗菜啊淮山哥，不是这样洗吗。”

拿出茄子，打开水龙头，冲掉洗洁精。

“这个是洗碗的。”

——：哈哈哈！我要笑死了好吧，看似平静，实则没招了。

——：不怪苏淮山，应该没人能想到唐萌萌居然会用洗洁精去洗茄子。

——：说实话是有专门洗水果蔬菜的洗洁精的，但是节目组这么抠···。

接下来，没有了唐萌萌的帮忙，苏淮山很快就备好了食材。

大小均匀的肉块，腌制好的鸡翅，处理好的大虾，切成块的茄子，洗净的黄瓜以及所有配料。

分门别类，码放整齐，对强迫症非常友好。

食材备好，苏淮山开始炒菜。

——：好期待，我真的不能付费上节目吃一顿吗@熊导

——：同上，我也想吃。

几道菜中，红烧肉的工序最为复杂，苏淮山率先从这道菜入手。

起锅倒入肉块，煎出多余油脂，猪油盛出备用。

放入桂皮，八角，香叶，花椒，辣椒等大料，一起炒制。

淋上一圈酒，去腥增香。

生抽，老抽，盐全部搞里头，翻拌炒制。

然后加上两勺灵魂老干妈，说起这老干妈那可是花了大价钱的，要不是没有这个会少点滋味，苏淮山断不可能买的。

最后加入没过肉块的水，盖上锅盖，炖煮收汁。

趁此时间，把其他菜做了。