第十三章.一碗海鲜面(2/6)

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“好。”

徐溪棠听到苏淮山冷淡的语气，明白自己可能让他误会自己想白吃他的东西了。

——：苏狗，尔岂敢。

——：气煞我也，气煞我也。

“你可以去右边。”

大早上饱了眼福，苏淮山提醒她一句。

“谢谢你。”

徐溪棠走了。

苏淮山开始专注自己的面团。

拿起来拉扯一番，看见筋膜，成了。

——：跟你的破面团过吧，哼。

——：徐女神难道还没面团好看吗？

开始揉面排气。

揉到面团开始粘连，表面光滑，有支撑性。

就可以溜条顺筋，开始拉面了。

左手提右手勾。

拉到第五手是二柱子，后面依次是二细、三细、细的、毛细。

苏淮山不喜欢太细，拉到二细就停手了。

一滚饺子二滚面。

下面，水开加上凉水，再煮。

捞出放入海鲜汤中，加入荷包蛋，撒上葱花点缀。

一碗冒着热气，卖相十足的海鲜面出锅。