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首发:~第70章 盼头!
这话一出,几个人都沉默了。
秦凤仪抬头看了一眼远处,目光有些空。
她能理解邱大壮和邱小苗的感受。
他们都是金山县土生土长的村民,祖祖辈辈住在那里,一草一木都很熟悉。
如今,却再也回不去了。
秦凤仪岔开话题。
“娄县虽然不大,总有好吃的吧?你上次去,吃过什么没有?”
邱大壮的眼睛亮了起来。
“有有有!那可太多了!”
他的嗓门一下子大起来,把旁边走着的张婶子都吸引了过来。
“啥好吃的?你快说说!”
邱大壮清清嗓子,像说书先生似的,摆开了架势。
“娄县最有名的酒楼,叫仙客居,那地方我去不了,就站门口瞅了瞅。有三层楼,特别高!门口还挂着大红灯笼,气派得很呢!”
“大酒楼啊!好吃的肯定很多吧?”邱小苗问。
“没错!我听师傅们讲了,”邱大壮摸着下巴回忆,“仙客居有道压轴大菜,叫万生蹄。”
“万生蹄?”
张婶子不解,“那是个啥?”
邱大壮手舞足蹈地比划。
“就是整只猪肘子,用秘制的法子焖上好几个时辰,炖好之后端上来,红亮红亮油汪汪的。据说那皮呀,透着光都能看见里头,用筷子一戳,噗的一下就进去了,骨头一抽就能出来,肉酥烂得用筷子都能夹碎。”
邱大壮咽了口唾沫,继续道:“师傅们说,那肘子吃起来咸中带甜,肥的不腻,瘦的不柴。最绝的是那皮,软糯糯的,抿一口就化在嘴里,满嘴都是肉香……”
“行了行了!”
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