611 厨师学校(4/4)

首发：~611 厨师学校

“你们府里有老夫人，又住着那么多厨师，哪里还有多大的院子？在我们梁府开学堂，就这么定了，大姐！”

云叶哭笑不得，看着金娥一脸振奋地看着手里的计划书，又气又笑。

嗔道：“你这丫头，果真是闲得太很了，一听有事儿便高兴地揽过来。”

“你也不想想你们家那位，就是个醋坛子。若真把这么多年轻小伙子都放到梁府，他还不得拿刀来追我！”

金娥撇嘴，“别理他。大不了把院子隔开，大门朝外开，两个院子不通算了。”

云叶摇头，“还是算了吧。这么好的院子，被你改得乱七八糟地可不好看。”

“当年他说要建个冰窖，你还不让动呢。这会子为了我们饭庄的厨师，倒要隔成两个院子，他会答应？”

“你好好看看，给我提些建议。这些东西，我还得让齐掌柜跟管掌柜看看。对了，还有丁陌文，也是个行家。”

这三个人虽说不懂厨艺，但是精通管理。在厨师学校里，大家可不能只光会做饭，那可就太狭隘了。

因为管理也很重要，不少馆子并不是没有好厨师，而是因为管理不善出了大问题。

所以，对于大厨来讲，当然会做菜很重要，懂一些饭店管理经验也是很好的。

金娥看得很快，看着纸张挺多，其实也没有太多字数，关键是理解。

有云叶在旁边细致地讲解，金娥大致了解了。道：“大姐，你搞这些，可是为了天泉饭庄开分店用的？”

云叶捂着嘴笑，“果然是我带出来的徒弟，一说一个准！”

金娥囫囵吞枣地看了一遍，也不顾得云叶调笑，道：“大姐，这当真是个好法子。咱们既挣了钱，以后还能得不少徒弟。”

“以后即便分店开不到成国各地，开个几十家，我看一点儿问题没有。”

“嗯，我也是这么想的。”云叶道：“算上以前元国的地面，成国的大城小镇可不少，也有几百上千个。”

“每个大城开上一两家，我看倒还是能实现的。所以，我就想着，咱们自己把人教出来了，让他们出去。”

“愿意加盟咱们饭庄的自然最好。即便不愿意加盟，也有个不错的收入。”

金娥一拍手，道：“就是这话。大姐，我看咱们别在这商量了，不如直接去找齐掌柜他们吧。”