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首发：~512 水杯生意
说起来，若国丧过后生意还没有起色，别说第三了，就连第四、第五的位置只怕也保不住。
宋三爷几个人的馆子，听说这两个月的生意，看着也比百味阁强！
其实，三王妃是不懂现代营销策略，才有此一说的。
按照现代市场营销策略，企业按照其市场占有率的大小，分为不同的情况。大致可分为市场领导者、市场挑战者、市场追随者、市场补缺者。
处于不同的市场地位，关注点不同，所用的市场策略自然也大相径庭。
百味阁作为最初的市场领导者，应该继续保持自己的优势，并持续扩大自己的优势，同时还要应付来自挑战者-天泉饭庄的威胁和挑战。
但是百味阁没有完全做到。
保持自己的优势做到了，却没有继续扩大自己的优势。没有挖掘新客户、开发新菜式，更没有想出新的营销策略！
所以，不过两年功夫，便被天泉饭庄这个潜在的对手超越，甚至挤垮！
天泉饭庄建成之初，作为后起之秀，在京城这个高档饮食行业，是个标准的市场挑战者，目标便是市场领导者百味阁！
市场上，任何一个挑战者都想成为领导者。
而且，本身具有挑战市场领导者的基础和本钱，一旦时机成熟，自然会发起攻击，且一击而中，迅速取而代之！
十香园作为一个挑战者，并没有向百味阁发起进攻。
不过，作为天泉饭庄的助攻，因为天泉饭庄升级成功，十香园自然也上了一个台阶！
甚至，经过这两个月自残式的打折优惠活动，十香园也登顶成功，一举挫败百味阁，成了京城高档饮食的第二！
由一个标准的市场追随者，迅速升级为第二梯队--市场挑战者！
不过，鉴于十香园跟天泉饭庄的姻亲关系，云叶是一点儿也不考虑十香园对天泉饭庄的挑战什么的！
因为，说十香园会挑战、挤垮天泉饭庄，根本就是不存在的事儿。
若是不想让十香园跟着，只要断了十香园的肉菜供应，十香园业绩下滑甚至经营困难，不过是分分钟的事儿！
所以，现在天泉饭庄跟十香园，可谓是强强联手、左挡右杀，在京城高档酒楼里牢牢站稳了第一、第二！
本来呢，云叶是抱着三国鼎立的局面来相处的。只是，三王爷出手恶毒，胆敢戕害人命，便不要怪云叶下手了！
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