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首发:~第305章 高级海产拍卖会
“好刀工!”
一旁的夏宏忍不住赞叹。
张平威运刀如飞,一片片厚薄均匀的刺身被切下,整齐码在桌上的托盘里。
每一片都带着漂亮的油脂纹路,薄得透光,又保持着完整形状。
大腹、中腹、赤身……
不同部位的刺身分开放置,颜色从粉白渐变到深红,宛如一幅渐变水彩画。
“好了,可以吃了!”
张平威放下刀,憨厚地笑了笑。
众人早就等不及了,纷纷举筷,迫不及待地品尝起来。
李少安夹起一片大腹刺身,这块刺身粉白相间,油花分布得极其漂亮。
他蘸了少许酱油和芥末,送入口中。
鱼肉入口的瞬间,他整个人都顿住了。
冰凉滑嫩的鱼肉在舌尖轻轻一抿便化开。
蓝鳍金枪鱼特有的脂香在口腔中弥漫开来,醇厚浓郁却不腻人,带着一丝淡淡的海洋鲜甜。
芥末的辛辣恰到好处地提味,酱油的咸鲜更是把鱼肉的鲜美吊到了极致。
“太好吃了!”
李少安眼中闪过一抹惊艳。
蓝鳍金枪鱼的肉质确实鲜美,比黄鳍金枪鱼高出不止一个档次,难怪价格贵得惊人。
其他人也纷纷赞叹不绝。
“我的天,这也太好吃了吧!”
“入口即化!真的是入口即化啊!”
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