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首发：~第333章 人生就俩字：舒服！
对年轻人来说，这样的店几乎没有什么拒绝理由。
于是，越来越多人开始习惯去商场吃饭。
聚餐去商场，约会去商场，家庭聚会也去商场。
那些藏在老街巷子里的饭馆，就这么一点点被挤到了角落里。
它们没有漂亮的门头，没有精致的摆盘，没有训练有素的服务员。
甚至有些店，桌椅都用了十几年，墙上的菜单边角已经泛黄。
可偏偏，就是这些地方，藏着一座城市最老的味道。
但那一锅汤，一碗面，一盘炒菜，是真正靠几十年手艺熬出来的。
可时代变得太快了。
快到很多人还没来得及说一句“可惜”，那些店就已经撑不下去了。
老客人年纪大了，年轻人又不愿意钻进巷子里找一家不起眼的小店。
于是，那些味道就这么被一点点遗忘。
赵清澜见过太多这样的店。
明明味道很好，明明老板一辈子都在灶台前打转。
可最后，却只能在某个普通的下午，贴出一张歇业转让的红纸。
没有告别，没有体面。
甚至连惋惜的人都不多。
这件事，赵清澜一直觉得不该是这样。
民以食为天。
好的味道，就不该被遗忘。
时代是在进步，商城里的那些精致且实惠的饭店没做错，他们有实力，有资本，愿意去打价格战给顾客让利，
可同样，这些深藏在巷子里的老饭馆也没做错，靠着传承多年的老味道扎根于此，不迎合流量，不追逐内卷，只守着一方小店，留住一座城市最朴实的人间烟火与岁月温情。
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