第二百四十四章 长寿面(2/5)

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苏雾梨点头，肯定要的。

她不会。

管事安排了两个厨娘把面团揉好，醒着等她来。

苏雾梨走到案板前把手洗干净，将醒好的面团拿过来，放在撒了面粉的木案上。

在厨娘的教授下开始动作。

苏雾梨把面团搓成长条，然后拿起擀面杖擀开，用刀切成细细的一条。

切出来的面条却因为刀工问题宽窄不一，有的厚，有的薄。

苏雾梨苦恼的看着那些不均匀的面条，犹豫了一下还是把它们拿起来。

小心翼翼的轻轻拉长放进锅里。

面条在沸水里翻滚。

旁边的厨娘长筷子帮忙轻轻拨弄，防止它们粘在一起。

然后是煎蛋。

蛋白从透明变白，蛋黄鼓鼓圆圆的像小太阳。

时间差不多，苏雾梨把面条捞出来盛进大碗里，然后浇上两勺高汤。

高汤是厨房早备好的，炖了一下午，清亮亮的飘着油花。

最后再把煎蛋卧在面条上，撒上葱花。

又从灶台边加了几颗小青菜摆在碗沿。

碗里满是食欲的诱人颜色看着味道不错。

苏雾梨用托盘端着碗走出厨房，厨娘要帮她，她没让。

小心翼翼捧着走得很慢，怕汤洒出来。

待走进院子，大家自然都看到了。