第484章 生意人权衡利弊(3/3)

首发：~第484章 生意人权衡利弊

由叶青彦出面解释开张日定在本月二十六，到时会有一律八折优惠的开业酬宾活动。

原计划是定在二十八，那是酒楼没有厨子需要几天时间组建大厨房工作班子的情况下。

但现在他们有刘有顺和刘阳还有一个下手过来，叶青萝和刘招也能充当下手，今天给酒楼内部人手做饭就能轻松应对。

因此，他们临时决定将正式开张营业的日子提前到二十六，也就是明天了。

不提前也不合适，福顺的招牌今晚或是明天一早就会摘下，新招牌就需要挂上去，新招牌一挂不就是开张了吗。

托柳风酒楼大厨房里内斗的福，他们原来商量的几套应对方案，很快就以柳风掌厨带人手过来解决了大厨房问题。

大厨房没有问题，酒楼经营就没有问题。

而且刘有顺过来掌厨最大的好处……

是一家酒楼大厨房除了能稳定工作流程，不需要叶青萝额外操心什么就能自行经营起来。

还能培养更多厨子出来，供应她将来继续开酒楼的厨师输送，能给她以后拓展酒楼产业省很多事儿。

花一样的价钱甚至花更便宜的价钱找来的厨子，可不会为你大量培养人才。

最多就是从自家亲族里带两个学徒出来，出师后升到下手，没有副厨位置可升就离开这里去别处了。

看起来好像都差不多，但有一个根本性的区别就是，刘有顺培养出来的徒弟可以是叶家酒楼的掌厨副厨储备库。

别的厨子培养出来的徒弟是别的厨子的师门资源，在你不知道的时候可能就找好下家了。

这也是叶青萝从开始不愿意与这个精明二舅有牵扯，最后却愿意将这个二舅纳入应对方案中的原因。

生意人权衡利弊，于自己有利当然要善用人力和人脉的资源。

如果今天二舅不离开柳风，那边没这么凑巧又闹起来而她这边盘酒楼没有迅速确定结果……

可能又是另一个局面，得用另一种应对方案了。