长姐回家,带领全家走上人生巅峰

第141章 我和大舅说点生意上的事(2/3)

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首发:~第141章 我和大舅说点生意上的事

“十斤黄豆大概能出四十五斤完整的干豆皮,也可能会出现破损不能的情况。”

叶青萝并未细说十斤黄豆能泡发多少斤湿黄豆,湿黄豆能磨出多少豆浆又能挑出多少斤湿豆皮,湿豆皮又能晒出多少干豆皮。

她有她的手艺,这里只说最后结果。(作者查过很多资料综合得出两种结果,取剧情需要那一种参考。)

“黄豆目前在村子里收货是一斤要十二文钱,加上人工、柴火、锅灶、晒干时间这些硬成本……”

“出作坊的成本价,尽量控制在一斤干豆皮得四文钱,只能往上算不能往下降,压不下去了。”

“算上损耗、天气问题导致的出货难度,我的保底利润要一文,出作坊最低为六文,不能少了。”

“一斤干豆皮能泡发两、三斤,做几个菜没问题,集市散卖没个十几文不划算。”

“最好是找干货铺子、酒楼、吃得起的人家订货,买得少了得十五文,十斤往上可以十三、四文。”

“一百斤以上的大单可以按八文到九文谈价,不能低于八文了,还得送货,路上也怕有损耗呢。”

“如果送货去青河县,得算上驴车跑一趟的钱还有进城费,去邻县还得算人工和住客栈和吃饭的成本。”

“我这边六文的底价不能少,我只保留了一文利,靠着多卖多销赚钱的。”

叶青萝一股脑儿将帐算了一遍,又道:“这是我和大堂哥反复核算过的成本和出货价。但我们没去找订单,不知行市上情况如何。”

“三十那天有个县城客人要来家里买我的糕点方子,我还得招待吃饭,我想与对方谈一谈干豆皮的买卖。”

“如果对方愿意下订且要货多,自己来家里拖货,我会出到七文。”

“但若对方无意做这干货买卖,或是要货不多,还得另外找订单。”

叶青萝并没给大舅思考和询问的时间,将所有情况和想法说完之后,这才端起茶杯喝了口茶。

刘有成看着外甥女自信又淡定地说着生意的事,心里不禁感慨,这就是富商苏家培养出来的孩子啊。

之前行事进退有度、有理有据,对待恶言也能气度沉稳,现在谈起生意事也是如此,淡然周全。

刘有成也没走神太久。

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