第310章 吃火锅2(1/2)

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“啊？姐夫你要做饭呀？”秦京茹也是一愣，她也没想到曹坤竟然会做饭。

“对呀，今天让我们家京茹尝尝姐夫的手艺怎么样呀？”曹坤笑着说道。

秦京茹想了想，点了点头。

自己妈妈是特意嘱咐过自己，在城里面要眼里面有活，要勤快一些，更重要的要听曹坤的话。

既然曹坤想做饭，那自己在一旁帮忙就行了。

别看秦京茹的年龄还小，但自小在农村长大，像生火这种事，一点都难不住她。

毕竟在四合院的时候，每天也都是她做饭，自己生火自己做饭。

这小丫头可是很能干的。

在秦京茹做饭的时候。

曹坤便趁着她的不注意，右手一挥，就将炒火锅底料的那些材料从系统空间里拿了出来。

其实也没什么，主要就是干辣椒和牛油之类的。

很快秦京茹就把火烧了起来。

而曹坤将牛油切下去，“滋啦”一声，白生生的油块贴着锅壁往下滑，慢慢化成一汪金亮亮的油，腾起来的烟气带着一股厚实的荤香，把梁上挂的腊肉都比下去了。

油温六成，先下葱段姜片。

葱是土葱，手指粗，切成一拃长，炸到发蔫、边角起焦的时候捞出来，那油里就渗进了第一层底味。

然后是一把干花椒，花椒入锅的瞬间，整个灶房像被什么东西猛地点了一下，麻香气直往脑门子里钻。

“咳咳咳，”

闻到这个味道，正在烧锅的秦京茹直咳嗽。

随着开始炒火锅底料，香味也开始弥散了出去，院子里面打麻将的女人们也都闻到了。

她们也是停止了打麻将，进来看了看，但是闻到那味道直咳嗽，急忙又离开了。

锅底炒好，不急着加水，先让它闷着。