第495章 大家心照不宣(3/4)

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“通知一车间，连夜备料，把三号高炉给我烧起来！”

风雪交加的东北之夜，103厂的三号高炉连夜点燃，厂房上空的火光映红了半个天，机器的轰鸣声震耳欲聋。

......

天刚蒙蒙亮，外头的白毛风还在呼啸。

招待所后厨里，炉火已经生旺。

沈砚起得早，昨晚那顿六十度烧锅混着伏特加，这帮苏联专家今天醒来，胃里绝对翻江倒海。

他走到案板前，取出几个红透了的西红柿、几根水灵的小葱，还有一小袋富强粉。

沈砚手腕一抖，菜刀在红透的西红柿顶部利落划出十字。

丢进滚水里十秒，果皮便自然卷起，随后捞出剥皮，沈砚手起刀落，红艳多汁的果肉瞬间被切成均匀细碎的红丁。

西红柿酸甜的清香一下冒了出来。

铁盆里倒入富强粉，沈砚把水龙头拧到最小，让水滴答滴答的往下落。

他右手拿筷子，贴着盆底快速搅拌，面粉在水滴的带动下迅速抱团，变成均匀细小的面疙瘩。

灶膛里的火烧得正旺。

热锅凉油，下入葱花爆香，西红柿丁下锅，锅铲快速翻炒。

西红柿熬出浓郁的红汁后加入清水，大火烧开。

沈砚端起铁盆，把面疙瘩均匀撒进烧开的红汤里，一边撒一边用勺子推搅，防止粘连。

面疙瘩在汤里翻滚，汤汁渐渐变浓稠。

沈砚拿过两个鸡蛋，单手打入碗中，筷子快速搅散，顺着锅边淋入一圈蛋液。

蛋花飘起全浮在汤面上，最后撒上一把翠绿的香菜末，滴上两滴香油。

西红柿的酸甜香气一冒，立马把后厨残留的酒肉味全盖了过去。

疙瘩汤好啊！这老好吃了！你来口？

周明推开门，领着诺维科夫和几个苏联专家走进来。

诺维科夫揉着太阳穴，脚步虚浮，显然宿醉未醒。

刚一进门，闻到那股西红柿的酸香味，诺维科夫的肚子“咕噜”叫了一声。