四合院里摸鱼的糕点师傅

第489章 海鲜猪肉白菜炖冻豆腐(2/3)

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首发:~第489章 海鲜猪肉白菜炖冻豆腐

周明推着双层餐车稳稳跨进包厢,餐车上层挨着放了两个半人高的大号保温铁桶。

盖子还没掀,一股子鲜香已经顺着桶边钻了出来。

包厢里顿时安静下来,伊万也停下脚步,鼻子用力嗅了两下。

沈砚跟在餐车后面走进来,手里端着个大搪瓷盘,里面整整齐齐码着切成四瓣的吊炉烧饼。

“开饭。”沈砚言简意赅。

周明上前一步,双手握住铁桶提手用力一掀,海鲜的鲜、五花肉的香,混着白菜的清甜扑面而来,热气一冲,车厢里的寒气都散了大半。

几个苏联专家全看直了眼。

铁桶里奶白色的浓汤咕嘟翻滚,五花肉片跟着汤水上下浮动,吸饱汤汁的冻豆腐挤在一起,大白菜炖得透亮。

这根本不是他们想象中的寡淡水煮菜!

沈砚冲周明打了个手势,周明会意,拿起长柄大汤勺,开始给专家们分发餐具和浓汤。

伊万盯着那锅翻滚的五花肉,脸色铁青,他忌口猪肉,这锅汤再香,他也碰不得。

他正憋着火要发作,沈砚却端着口小铁锅走过来,稳稳搁在了他的小桌板上。

周明赶紧跟过来翻译:“伊万同志,沈师傅知道您有饮食禁忌,这是专门为您和几位忌口同志单做的小灶,纯海鲜牛油白菜锅,绝对没沾半点猪肉。”

伊万低头看着那口专属小锅。

汤色同样奶白浓郁,里面翻滚着大颗的海米和厚实的海带,牛油的特有香气直往鼻子里钻。

他愣住了。

一个异国厨师,在条件如此简陋的火车上,还能顾及他的忌口,他却在一直在发脾气,他笨拙地脱下帽子,冲沈砚重重地点了下头。

另一边,诺维科夫早就等不及了。

他抓起铁勺,直接舀起一勺浓汤,吹了两口,急切地送进嘴里。

干贝和海米的鲜味极其浓郁,五花肉的油香混着白菜的甜,一口咽下去,胃里顿时暖和起来。

诺维科夫长长呼出一口热气,靠在椅背上舒坦地叹了一声。

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