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首发：~第478章 御膳·暖冬锅——为“漫漫满满漫”加更！
“今天的买卖好，大家伙儿都辛苦了，但现在是选班长的考核期，不要觉得现在铺子火，就能糊弄。”
“案板必须见本色，工具必须归原位，这是福源祥的规矩，谁也不能破。”
“沈师傅您放心！”大凯拍着胸脯，“我这案板要是摸出一手油，不用您说，我自己滚蛋！”
沈砚没再多说，只要甜头给够，规矩立严，这帮人干活就差不了。
他换上中山装，推着自行车出了后门，离开前门大街。
沈砚蹬着车，直奔朝阳菜市场，这会儿市场里已经没多少人了，菜摊上也只剩下些挑剩下的残次品。
沈砚停下车，在一个老农摊位前，买了一大把还算水灵的冬苋菜，又去豆腐坊，切了两块鲜豆腐。
这冬苋菜配上吸饱汤汁的鲜豆腐，涮锅子是一绝。
至于暖冬锅的主料和底汤药材，菜市场里根本买不到合格的。
沈砚蹬着车拐进一条没人的暗巷，确认四下无人，意念一动，直接调出系统商城。
【叮！扣除一百点声望值，兑换极品三年老母鸡一只、散养黑猪棒骨两根！】
【叮！扣除三百点声望值，兑换极品当归等温补药材包一份！】
【叮！扣除一百五十点声望值，兑换刨好的极品羊腿肉三斤！】
几个厚实的牛皮纸包凭空出现在网兜里，沉甸甸地往下坠，羊腿肉刨得薄厚适中，红白相间，看着就馋人。
沈砚早有准备，扯出几张旧报纸将肉和骨头裹得严严实实，只在最上面露出菜市场买的那把冬苋菜和两块白豆腐。
沈砚一路蹬着车，拐进南锣鼓巷，刚到胡同口，就瞧见前面有个人影。
何雨柱手里提着个网兜，里头装着两个饭盒，正一步三摇地往回走，嘴里还哼着《定军山》的调子，脑袋一点一点的。
沈砚单脚撑地，自行车稳稳停在旁边。
看着何雨柱那副得瑟的样子，沈砚忍不住打趣：“柱子，今儿这是捡着金元宝了？乐成这样。”
何雨柱听见声音，转头一看是沈砚，眼睛立马放了光。
他赶紧三步并作两步凑上前，热络地打招呼：“沈叔，下班啦！”
他左右踅摸了一圈，见胡同里这会儿没人，眉飞色舞地凑到沈砚跟前显摆。
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