四合院里摸鱼的糕点师傅

第215章 后厨老油条们集体真香(2/3)

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首发:~第215章 后厨老油条们集体真香

沈砚跨过门槛,停在屋子中央。

陈平安跟进门,清了清嗓子,高声喊道:“都停手!有正事宣布!”

后厨里的动静猛地一停。二十多号人齐刷刷转头,全盯着他看。

钱大勺将大勺挂在锅沿,擦了擦手,往前走了两步。老马扶着腰,慢吞吞地挪过来。石头放下烧火棍,站得笔直。

陈平安展开批文,抖了抖手里的纸。

“马上过年了。”陈平安拔高了嗓门,“按以往规矩,铺子该封箱歇业。但福源祥现在是公私合营单位,要保障老百姓年节走亲戚的点心不能断。”

这话一出,底下顿时嗡嗡议论起来。

老马率先发牢骚:“陈经理,您这话什么意思?大过年不让咱们回家团聚,还得留在这儿干活儿?”

钱大勺也沉下脸,敲了敲手里的烟袋。

“陈经理,大伙儿连轴转了这么多天,铁打的身子也受不住。过年不放假,这可说不通。”

年轻学徒们虽不敢大声反驳,但也交头接耳,一个个拉长了脸。石头站在后排,没吭声,双手紧紧攥着围裙。谁不想过年换身干净衣服,吃顿团圆饭?

陈平安没理会这些牢骚,直接把批文举过头顶。

“都给我闭嘴!”陈平安猛地一拍案板,“区里体谅大家辛苦,沈师傅也心疼你们。过年这六天,不全员上阵,分两拨轮班!”

他翻开账本,逐条宣读。

“大年三十到正月初五。一拨休前三天,一拨休后三天。这六天停做精细糕点,只做桃酥、牛舌饼这些大路货,接待散客。”

底下抱怨声小了些。休三天总比不休强,但大过年的还得干活,大伙儿脸上依旧挂着不情愿。

老马撇嘴道:“休三天是好,可谁乐意大年初一跑来和面?”

陈平安哼了一声,拿手指把账本敲得梆梆响。“不乐意?那你们听仔细了!凡是报名轮班的,过年这个月,双薪!”

后厨一下就没声了,光听见大铁锅里咕嘟咕嘟冒泡。

双薪?一个月工钱能买多少粮食,大家心里都有本账。多拿一个月的钱,抵得上大半年的省吃俭用。

钱大勺举着烟袋的手顿住了,眼睛瞪得溜圆。

陈平安没给他们喘气的功夫,接着又抛了个狠的。“还有!区里发给咱们的年节实物,凡是轮班的人,全部双份!”

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