四合院里摸鱼的糕点师傅

第134章 公是工,私是私!(2/2)

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首发:~第134章 公是工,私是私!

沈砚拍了拍陈平安的肩膀:“平安,这账按现有的规矩确实平不了,因为现在的条条框框还没细到这一步,等外事办的人结了账,咱们带上单子直接去找王主任汇报。”

陈平安琢磨了一下,这才点了点头,刚要把账本合上门外就传来了动静。

汽车引擎的轰鸣声由远及近。一辆吉普车停在了福源祥门口。外事办的小王推门下车,手里攥着一张盖着红章的提货单大步走进店里。

“沈师傅,我来取周处长订的那批流心酥。”小王把提货单拍在柜台上,喘着粗气。

沈砚把装好牛皮纸盒的点心递过去。小王接过盒子,小心翼翼地护在怀里,随后从公文包里数出六张崭新的十元钞票,连同一张盖着外事办红章的特批采购单压在柜台上。“沈师傅,这可是周处长特意走的外宾招待专款,一个两块钱的顶格价,整个四九城您这是独一份!您收好!”小王签完字,转身快步跨出店门。

吉普车很快开远。

陈平安盯着柜台上的六十块钱和特批单,直犯愁。他拿着账本走到沈砚跟前,压低声音。“沈师傅,这笔账没法按老规矩走。”

陈平安指着账本,算起细账:“外事办给了六十块,按咱们的顶格定价,三十块流心酥最多十五块钱,多出来的四十五块,怎么入账?”

沈砚拉过一张条凳坐下。

陈平安继续说道:“面粉,猪油,红糖,这些是店里的公家物资,走公账没问题。可那巧克力,是你拿手艺从外事办换回来的私人物品。这流心酥能卖这个价,靠的也是你脑子里的配方。”

陈平安手指在桌面上敲了敲,把话挑明:“要是把这六十块钱全入公账,你个人吃大亏不说,这巧克力的来路在账面上根本填不平。上头要是查账,这就说不清楚。要是把多出来的钱私底下分给你……咱们福源祥是公私合营的试点,公私混淆、挖社会主义墙脚,这罪名谁也担不起。”

沈砚靠在椅背上,脑子里迅速盘算开来。

今天这笔账,绝不仅仅是几十块钱的归属问题。外事办的招待任务关乎国家颜面,以后少不了要找他。为了满足那些口味刁钻的外宾,他难免要不断创新,甚至搭进自己千辛万苦弄来的私人珍贵材料。

如果今天含糊过去,把这六十块钱全塞进公家账本,那以后呢?难道每次涉外招待,他都要拿自己的私人物品无偿填公家的窟窿?他沈砚是个厨子,不是神仙。如果不把涉外招待的“特殊账”和店里的“公账”彻底切分开,以后这外事任务根本没法接。

必须把规矩立在前面,把公家基础材料的成本,和他为了外宾特供搭进去的私人材料和手艺钱算得清清楚楚。

沈砚站起身,解下围裙:“所以这事绝不能瞒着,这钱咱们也不能分。外事招待有它的特殊性,不能拿普通公家账目的规矩来套。”

陈平安赞同地点头:“确实,这已经不是咱们店里能做主的事了。”

“拿上账本,特批单和这六十块钱。”沈砚拍板道,“咱们现在就去区工委找王主任。店里平不了的账,交给上级去对接外事办。公家料和涉外任务的私人材料怎么算,让领导去定夺。咱们把情况如实上报,谁也挑不出毛病。”

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