第371章 娄半城(4/4)

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中午，厂办小食堂。

娄半城与杨厂长一番客气后，坐到了主宾位上，杨厂长与轧钢厂几位厂领导作陪。

娄半城穿着一身藏青色中山装，头发梳得一丝不苟，面容清瘦，精神矍铄，虽然已经上了年纪，但举手投足间还带着当年商场上的气度。

老实说，娄半城今天是不太想来吃这顿饭的。

虽说解放后，他这样的资本家日子不太好过，资产都捐了出去，每年只拿股息，但那也只是与过去相比。

整个四九城里，娄半城家的生活水平，依旧是数一数二的。

平时出入有进口小汽车代步，住的是独门独户的四合院。

即便解放后，他家遣散了过去家里的厨师、佣人，但生活质量也没有降低太多。

所以杨厂长要请他在厂里小食堂用餐，他是拒绝的。

轧钢厂食堂的炊事员，能做出什么好菜来？

都是一帮做大锅饭的，那种饭菜，他看都懒得看一眼，更别说吃了。

只是杨厂长实在太热情，他也不好扫了轧钢厂一众厂领导的面子，所以也只能答应下来，但对这顿饭，是一点期望都没有。

他打算随便吃两口，回头就说自己胃不舒服，糊弄过去就完了。

只是没想到这菜一端上来，楼半城只看卖相，就有些令他意外了。

那道糖醋鲤鱼，炸制后的鱼皮呈现均匀且诱人的金黄色，头尾高高翘起，宛如一条正在奋力跃过龙门的金色鲤鱼。

他可是老吃家，知道这种立而不倒的造型，俗称“三翻四翘”，寓意“步步高升”、“高中及第”，厨师没有足够的水平，可是做不出来。

在杨厂长的热情招呼下，原本都不打算动筷子的娄半城，饶有兴趣的夹起了一块鱼肉。

外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，酸甜交织。

娄半城赞许的点点头，这道糖醋鲤鱼，尽显鲁菜特色，就算搁在四九城的鲁菜馆子里，也是上等水准。

他来了兴致，又依次品尝了其他几道菜。

四喜丸子，外焦里嫩，肉馅紧实不散，咸鲜适口，肉香浓郁；糟溜三白，入口滑嫩，糟香浓郁；油爆双脆，质地紧实，韧中带脆，清鲜爽口，咸鲜微酸。

四道鲁菜，皆是上上水准。

娄半城终于没有忍住，开口询问道：“杨厂长，不知道您这是请了哪位大师傅，特意来掌勺做的这顿饭啊？”