第六十三章 赵老汉求方子(4/4)

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赵老汉急了，刚要说点什么，赵三丫话锋一转，继续道：“但是我可以给你其他方子。”

一听这话，赵老汉的脸上再次露出了嫌弃，就说咱下次说话能不能别喘大气。

“可是我想要那种可以跟面搭着吃的。”

赵老汉似乎不想要其他方子，只盯着冷锅串串。

有什么东西在赵三丫脑海中一闪而过，只是太快，快到她还没来得及捕捉。

“能拌面吃的东西很多啊。”

赵三丫想了想道：“当初说好的冷锅串串的方子只给五家人的，现在我给你就是违约了，这样好了，我先给你烧一碗面，你尝尝味儿，再决定要不要这方子。”

一听有赵三丫做的吃食，赵老汉自然事满口应下。

赵三丫来到厨房，正好有人杀猪，赵三丫就把猪下水和猪头买了过来。

现在正好可以派上用场。

从井里打了水，将猪心、猪肚、猪舌清洗干净，跟料酒、葱段、姜片一起下锅煮五分钟。

又用香叶、八角、白寇、丁香、桂皮、茱萸等香料浸泡在水中。

去除焯水后的猪杂，放入香料水中，再加冰糖、酱油、料酒、盐、葱段、姜片一起煮。

在煮好的猪心、猪肚、猪舌上淋上香油、蒜泥、白糖、酱油、卤水、花生碎、白芝麻、芫荽，翻炒。

面条已经下锅，等出锅之后，拌着夫妻肺片，那感觉，丝毫不逊色于冷锅串串。

顾清然是循着味儿出来的。

正好赵三丫将面条端出来，他看着面条上的猪杂碎，有些嫌弃又有些期待。

小丫头每次都能给自己惊喜。

不知道这看起来不咋养的面，吃起来如何。

见顾清然出来了，赵三丫连忙招呼道：“快来，我做了面条。”

转而对着秦姐道：“你今天有口福了，我一般可不下厨哦。”