第123章 杀猪饭(3/5)

首发：~第123章 杀猪饭

一阵浓郁诱人的肉香，混合着柴火灶特有的烟火气。

早已随风飘散过来，勾得人食指大动。

打谷场上，已然是一片欢腾的海洋！

大型煤气灶烧得正旺，上面架着巨大的铁锅。

锅里咕嘟咕嘟炖着满满当当的杀猪菜。

大块的五花肉、猪血、自家腌的酸菜、粉条、冻豆腐。

在浓白的汤汁里翻滚，散发出让人垂涎欲滴的香气。

旁边另一口大锅蒸着米饭，米香四溢。

还有几口小锅，炒着蒜苗回锅肉、炝炒圆白菜、虎皮辣椒等……

赵三叔果然不愧是总管，嗓门大，思路清，指挥若定。

一群系着围裙、包着头巾的婶子嫂子们穿梭忙碌。

添柴、翻炒、摆碗筷，动作麻利，笑声不断。

赵大勇、张屠夫此刻正满脸红光地帮忙搬桌椅。

他们护村队伍还负责将搬来的桌椅，先在打谷场上摆开。

桌椅不够，许多村民就自带小板凳。

或者干脆三五成群蹲在田埂边、屋檐下。

那头肥硕的年猪早已处理干净。

最好的五花、前槽肉入了锅。

剩下的排骨、大骨熬了汤。

猪下水被巧手的妇人收拾出来。

或卤或炒，变成一道道风味独特的下酒菜。

孩子们在人群里兴奋地钻来钻去，等着开饭。