第801章 日本拉面(2/4)

首发：~第801章 日本拉面

李福远和张浩浩同时转头看着他。

方天朔没有表情变化。他知道吴大江会日语。吴大江是东北人。父亲在抗战时期被日本人抓去当劳工。吴大江从小在日本人的工厂旁边长大。日语是被环境逼出来的。

吴大江看着老板。想了一下。改口了。

"不。八碗。"

又想了一下。

"十二碗。先上十二碗。不够再要。"

----

拉面老板的眼睛瞪大了。

十二碗。凌晨两点。四个人。

他的目光在四个穿美军军服的人身上扫了一圈。高的高矮的矮。但有一个共同点：脸上全是那种饿了很久的人才有的灰黄色。颧骨突出。眼窝凹陷。

美军的军人也会饿成这样？

他不敢多问。美国兵在横须贺是大爷。别说十二碗拉面，就是要他把整个摊子搬回营房他也只能照办。

"嗨！"他鞠了一躬。转身开始干活。

------

灶上的火开大了。大锅里的骨汤翻滚着，乳白色的汤面上漂着油花和葱花的碎末。热气蒸腾上来，在红灯笼的光里变成了一团橙色的雾。

老板抓起四团面条扔进了旁边的煮面锅的竹网兜里。面条是细的。微微卷曲。在沸水里翻滚了大约一分钟。老板用长筷子捞出来，在空中抖了两下，甩掉多余的水，放进碗里。

然后是汤。用一把长柄勺从大锅里舀出滚烫的骨汤。浇在面条上。汤色乳白。浓稠。几滴酱油从一个小瓶子里点进去。汤色变成了琥珀色。

配菜。两片烧肉，边缘微微焦化，渗着油脂。一颗溏心蛋用棉线切成两半，蛋黄是橙红色的，像是一轮微型的落日，半凝半流。一小撮豆芽。白的。脆的。一小把切碎的葱花撒在汤面上。最后是一片海苔。深绿色的。插在碗的边缘。

四碗拉面。端上了小桌。

热气扑面。