第82章 看账本(3/3)

首发：~第82章 看账本

白秋月如约带着顾青儿过来，一进门便先去查看昨日腌制压制的萝卜干与萝卜丁。

伸手一摸，水分已经收得恰到好处，干爽柔韧，正是最佳状态。

“好了，就这个程度。”白秋月直起身，朝众人招了招手，“你们都过来摸一摸、看一看，记准这个手感，我现在教你们下一步。”

她一边示范，一边细细讲解：“先把晒好的萝卜干、萝卜丁统统放进干净的大盆里，加入提前磨好的花椒粉、干姜粉、小茴香碎，再放一点点桂皮粉、陈皮丝与甘草末，最后撒上粗盐，下手反复揉搓，让每一根萝卜都均匀裹上香料。”

“揉好之后，不能久放，立刻装进干净无油的陶缸里，一层层压实，最后用干净的布封口，再盖上盖子密封严实。

放在阴凉干燥处，过上三五日，便入味能吃了，存上一整个冬天都不会坏。”

众人围在一旁看得认真，听得仔细，一一记在心里。

待所有萝卜干、萝卜丁全都装缸密封好，白秋月才直起身子，轻轻捶了捶发酸发软的腰。

“往后再收回来的萝卜、白菜，便照着今夜我教你们的法子处理，既不浪费，又能当菜下饭，拿到铺子里卖，也是抢手的好东西。”

众人连连点头，转身又投入新一轮的忙碌中。

白秋月心里正可惜着，这个世界还没发现辣椒，要是能加点辣椒，那萝卜干的味道，简直绝了，她快要流口水了。

正胡思乱想着，她目光一转，落在一旁奋笔疾书的顾长风身上，缓步走了过去，江浩与江氏也连忙跟在身后。

顾长风正埋首对账，忽然觉出一道阴影覆来，抬头见是白秋月，脸上立刻漾开温柔的笑意，连忙放下手中毛笔，主动将账本递了过去。

“这是昨天跟今天的账目，你看一下……”

可话刚出口，他才猛然想起，白秋月并不识字，动作顿时顿住，眼底掠过一丝懊恼。

他轻轻笑了笑，将账本往自己面前挪了挪，又往身旁挪了挪凳子，留出半块位置，声音放得极低，温柔又耐心：“是我疏忽了，你不识字，我读给你听。”

白秋月顺势在他身旁坐下，肩头轻轻擦过他的手臂，距离近得能闻到他身上淡淡的墨香与烟火气。

顾长风垂着眼，一页一页慢慢翻动账本，指尖偶尔会碰到她的手背，两人皆是微微一顿，又不动声色地继续，心底却悄悄泛起一丝暖意。