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首发：~第270章 英雄自在不自在
我接过油纸包，打开。里面是切成条的笋干，酱红色，裹着辣椒籽，散发着一种熟悉的、带着发酵酸味和辛辣的香气。和草原上浓烈的奶香、肉腥味截然不同。
“多谢。”我点点头，捻起一根笋干放进嘴里。
脆，韧，带着一股子霸道的咸鲜和辣味，瞬间冲开了被奶膻味糊住的味蕾。
扎木合笑了笑，很自然地在我旁边的雪地上坐下，也不嫌脏。
他拍了拍袍子下摆沾上的雪沫子，动作斯文。“还行吧？川地的风味，够劲道。”
“嗯。”我又嚼了一根，那股熟悉的辛辣在口腔里蔓延开，“习惯了。这边的东西，也能吃。”
“那就好。”扎木合点点头，目光投向远处白茫茫的雪原，眼神有些悠远，“我八岁就跟着我父亲跑买卖了。那时候，就骑着一匹小马驹，驮着点盐巴、茶叶，从草原到中原，再从中原到草原……风里来，雨里去，雪里滚，泥里爬。”他笑了笑，带着点自嘲，“啥苦都吃过，啥地方都去过。天南海北的菜，也都尝了个遍。”
他顿了顿，像是在回味：“江南的菜，精细，像绣花，好看是好看，吃多了腻味。北方的菜，实在，大块肉，大碗酒，吃着痛快，可少了点滋味。粤地的菜，生猛，啥都敢吃，味道也鲜，可总觉得……太讲究了，端着架子。”他咂咂嘴，镜片后的眼睛亮了起来，“还是川菜好！够味！够劲！像那地方的人，直来直去，火辣辣的！舍得下料，花椒辣椒不要钱似的放！麻得你舌头跳舞，辣得你脑门冒汗！吃完了，出一身透汗，浑身舒坦！痛快！”
我听着，脑子里闪过师父苏九娘那张总是板着的脸，还有她做菜时，锅里翻滚的红油辣椒，呛得人直咳嗽，却又香得让人流口水。
嘴角忍不住微微扯了一下。
苏九娘也是川人。
脾气跟当地的菜一样火辣。
扎木合没注意我的表情，自顾自地说着：“这些年，走南闯北，赚的钱，早就够回老家买几亩地，盖几间房，安安稳稳养老了。”他叹了口气，摇摇头，“可你说怪不怪？真让我回去，守着那几亩地，看着日头升起来落下去……心里头，空落落的，像丢了魂儿。这腿啊，就闲不住。总想着往外跑，看看不同的地方，见见不同的人，做点买卖……哪怕不赚钱，图个热闹，图个……活着的感觉。”
他转过头，看着我，眼神深邃，带着点自嘲的笑意：“你说，这人是不是贱？老而不死，偏偏不愿意退出这江湖。非得在这泥潭里打滚，沾一身腥臊气，才觉得……自己还活着？”
我咽下嘴里的笋干，那股辛辣味还在喉咙里烧着。
看着眼前这个头发花白、戴着眼镜、笑容和煦的商人，心里莫名地动了一下。
“都说英雄迟暮不自由，”我开口，声音被风吹得有点哑，“我看你……挺自在的。想走就走，想留就留。这江湖……困不住你。”
扎木合愣了一下，随即哈哈大笑起来，笑声爽朗，在空旷的雪原上传出老远。
他拍了拍我的肩膀，力道不轻：“李安达！你这话……有意思！有意思啊！”他笑够了，摘下眼镜擦了擦镜片，重新戴上，镜片后的眼睛闪着精光，“自在？或许吧。可这自在……也是用半辈子风霜换来的。”他站起身，拍了拍袍子上的雪，“行了，不打扰你歇着了。那达慕快开了，好好练！到时候，我可得好好看看热闹！”
他冲我点点头，转身，离开了。
我坐在雪地上，手里捏着那包辣笋干，嘴里还残留着那股霸道的川味。
远处，黑风安静地啃着雪下的枯草。
毡包那边，传来娜仁托娅和她额吉说笑的声音，还有烤肉的香气飘过来。
自在？
江湖？
老而不死？
我低头看着自己粗糙的手掌，上面有冻裂的口子，有练箭磨出的茧子。
这双手，沾过血，握过刀，也端过滚烫的羊奶。
困不住吗？
或许吧。
可这自在……又是什么滋味？
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