第七十章：91分宫保鸡丁！西山辟谣日报出炉！(3/5)

首发：~第七十章：91分宫保鸡丁！西山辟谣日报出炉！

再动用系统那里抽中的极品大粒花生米下锅，炸至金黄酥脆，捞出备用。

接下来……

“轰！”

灶膛里的火苗舔舐着锅底。

林秋抓起一大把红艳艳的极品干秦椒段，以及一小撮麻味十足的汉源花椒，猛地投入滚油之中。

“呲啦！！”

仅仅两三秒钟。

干辣椒在高温下迅速由红转为暗红，一股极其独特 “糊辣香”瞬间迸发出来！

不是单纯的辣，而是一种带着微微焦香的辛烈气味。

顷刻间被小厨房附近的所有人吸入口鼻。

“咳咳咳！好呛！林秋你又用那个辣椒，炒了什么饭菜？好香啊！”

小厨房外，原本还在有些垂头丧气的程处默，猛地抽动了一下鼻子，眼睛瞬间亮了。

林秋没有搭理程处默，按照系统给出的神级食谱，看着眼角美食之眼的进度条。

“就是现在！”

林秋眼疾手快，将上好浆的鸡丁“哗啦”一声倒入锅中。

鸡丁在热油的包裹下迅速变白，滑散。

随后，林秋抓起切好的大葱段扔进锅里，同时，端起了旁边早就调制好的灵魂碗芡。

这碗芡里，藏着神级宫保鸡丁最大的功底-荔枝口。

它是由极品陈醋的酸、白糖、酱油等，按照黄金比例混合，再加入少许水淀粉调制而成。

“呲~！”

当这碗芡汁顺着锅边烹入的瞬间。

酸甜的糖醋汁在高温下迅速糊化，包裹住每一块鸡丁。

同时，之前炸出的糊辣麻香被这股酸甜味完美地中和、升华！

一道不仅色泽诱人，更是香气扑鼻的宫保鸡丁，成功出炉。

【叮！恭喜宿主成功制作91分宫保鸡丁！】

“咕噜！”

“咕噜噜！”