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首发:~第300章 海鲜干货店成绩
总之鱿鱼干这玩意儿,基本上就是一分钱一分货,太过便宜的,往往品质不太行。
当初叶苏抓到的那些鱿鱼,几趟行程加起来,有个十几吨,除去卖掉的几吨,大概留下来了十吨左右。
年前的时候,其中的六吨就已经晒制成鱿鱼干了,剩下的四吨左右,则是留着年后继续晒制。
毕竟食品加工厂已经开起来了,员工的工资那可是每一天都在烧钱的,可不能让他们没事干。
六吨的鲜鱿鱼,大概晒出来了1.3吨的鱿鱼干,也就是2600斤。
根据三个海鲜干货店的规模不同,镇上的那个分配到了四百斤的配额。
县城的那家,也就是叶建军一家人负责的店,分配到了七百斤的配额,卖出去了五百多斤。
县城的海鲜干货店,营业额是在七万多块钱,这家店卖出去的杂鱼鱼干稍微多了一些。
最后就是市里的那家海鲜干货店,鱿鱼干的配额是1000斤!
市里的那家店,营业状况是最好的,不仅是将配额的1000斤鱿鱼干都给卖完了,还从剩下的那500斤存货里,给调过去了200斤,并且还卖出去了100斤左右,营业额来到了十五万多!
不得不说,庄宛青介绍过来的人,还是有些能力的。
眼下海松村的库房里,就只剩下300多斤的鱿鱼干存货了。
倘若年后那几家海鲜干货店的生意好一些点外卖话,那就可能要面临没货卖的情况了。
三家店的营业额加起来大概是在二十八万左右。
已使用的鲜鱿鱼重量大概是在6吨,晒出来了1.33吨的鱿鱼干,也就是2666斤那样。
眼下几家店加上村里的库存,鱿鱼干的库存大概还有500斤。
按照当初20块钱左右一斤的收购价,这样算下来,鱿鱼的成本大概是在二十万左右。
也就是说卖鱿鱼干的利润,大概是在八万块钱。
这还是没有去除掉其他成本的前提下,再算上房租人工其他杂七杂八的,叶苏就没有赚多少钱了。
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