第97章 罐头里的红烧肉：时间的防腐剂(2/4)

首发：~第97章 罐头里的红烧肉：时间的防腐剂

“国师大人，这铁皮再薄就透了啊！而且这锡水太难伺候了，温度高了流得太快，挂不住；温度低了结块，跟癞蛤蟆皮似的。”

“动脑子！”王建国恨铁不成钢，“用热浸法！加点油脂做助焊剂！还有，焊接的时候注意铅的含量！千万不能用铅锡合金，铅有毒，吃多了会变傻子！本来胡亥公子就不聪明，再吃傻了你负责？”

赵高吓得一哆嗦。他想起了胡亥那张清澈中透着愚蠢的脸，赶紧吼道：“换纯锡！谁敢掺铅，咱家把他扔进锡锅里炸了！”

经过半个月的折磨，废掉了几千斤铁皮后，大秦的第一批“马口铁”终于诞生了。

它们闪烁着银灰色的光泽，虽然厚度还没达到后世的标准，但已经足够柔韧。工匠们把它们卷成圆筒，底部咬合焊接，做成了一个个亮晶晶的圆柱体。

接下来，就是装填。

御膳房的大厨们被调到了工厂，几十口大锅里炖着香气扑鼻的红烧肉。肥瘦相间的五花肉在酱油和冰糖的滋润下，颤巍巍地抖动着。

“装罐！趁热装罐！”

一勺勺滚烫的肉被倒进铁罐里。

“封口！”

工匠们迅速盖上盖子，用锡焊将边缘封死。

“杀菌！”

封好的罐头被送进巨大的高压蒸汽锅（其实就是赵高之前炸炉那个蒸汽机的改良版），进行最后的“桑拿洗礼”。

随着蒸汽的嘶鸣，一罐罐承载着大秦黑科技的“红烧肉罐头”，正式下线。

为了测试保质期，王建国特意让人把第一批罐头放在了环境最恶劣的地方——锅炉房的烟道旁，模拟高温环境；还有冰窖里，模拟极寒环境。

时间飞逝，转眼一年过去了。

这一年里，大秦的铁路修到了河西走廊，电话线通到了岭南，扶苏的牛痘普及到了每一个乡村。

而那批被遗忘在角落里的罐头，也终于迎来了重见天日的时刻。

麒麟殿上，摆放着十个满是灰尘、甚至有些锈迹斑斑的铁罐子。

“这就是……一年前的肉？”

李斯围着罐子转了好几圈，捂着鼻子，仿佛里面装的是生化武器。

“国师，这东西真的能吃？现在的肉放三天就臭了，这一年……怕是都化成尸水了吧？”

群臣纷纷点头。在他们的认知里，食物腐烂是天道，是不可逆转的自然规律。逆天而行，必有妖孽。

“能不能吃，打开便知。”

王建国拿出一把特制的“开罐器”（其实就是把锋利的带刃起子），递给旁边的侍卫。

“开！”

侍卫有些紧张，手有点抖。他握住罐头，用力刺入马口铁的边缘。

“嗤——”

一声轻微的气流声响起。那是罐内真空被打破的声音。

紧接着，随着铁皮被一点点撬开，一股浓郁的、熟悉的、带着酱油和肉香的味道，瞬间在大殿里弥漫开来。

“嗯？香的？”

李斯的鼻子抽动了两下。这味道，和御膳房刚出锅的红烧肉几乎一模一样！甚至因为长时间的焖制，那种肉香显得更加醇厚。

盖子完全揭开。

只见罐头里，红亮油润的肉块静静地躺在凝固的汤汁冻里。没有绿毛，没有酸臭，只有令人垂涎欲滴的色泽。

“神了！真神了！”

少府章邯惊呼出声，“这肉……像是睡了一觉，刚醒过来一样！”

“谁敢来尝第一口？”嬴政坐在龙椅上，虽然也被这香味勾起了馋虫，但作为皇帝，他必须保持谨慎。

群臣面面相觑。虽然闻着香，但这毕竟是“一年前的古董肉”，谁知道吃下去会不会当场暴毙？

就在这时，一个铁塔般的身影从武将列中大步走出。