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首发：~第670章：生机勃勃的民间最初
暮色沉沉。
魏昶君站在李家破屋前，看王氏刮下鸡骨渣熬汤。
三岁病娃啜着汤，小脸映着灶火。
周愈才咬牙递上暗簿。
“查清了，钱掌柜本月宴请官吏七场，耗银五十两，等同李家村百户半年口粮。”
魏昶君蘸炭灰在簿上写。
“醉仙楼倒馊食，日弃肉十斤，西市粮铺抬价，霉麦三文......”
他合簿望向京城方向，眼中寒光如刀。
“百姓最大？还要好好看看。”
第二天魏昶君没去上工了，而是踩着黄土坡，汗浸透靛蓝粗布衫。
周愈才举着罗盘测日影。
“里长，巳时三刻日头直射坡顶，未时仍不偏斜，此地日照比京师多一个时辰。”
“光线倒是也不错，可是咱看这个干什么？”
魏昶君没第一时间回答，而是蹲身抓把红土，指尖捻开。
“干而不燥，黏中带沙。”
他走向沟渠，掬水浇土，水渍瞬渗，地表不积水。
“透水性佳，种瓜果不烂根。”
“此地，不错......”
是的，他打算带着此地找些生路，每个地方都有自己的特色。
不过他还需要验证是否满足条件。
李二牛家篱笆外，野杏树压弯枝。
魏昶君摘颗半青杏，指甲掐开果肉。
“汁丰肉厚，酸味浓，正宜制脯！”
村里的老农蹲田埂抽旱烟，魏昶君伸手递过杏子。
“老哥，这杏可能晒干？”
老农嗤笑。
“晒干，五月落果喂猪都嫌酸。”
“若裹蜜糖呢？”
“糖？”
老农瞪眼。
“一斤糖二十文，抵半石麦，谁糟践得起？”
魏昶君倒也没多说什么，笑了笑，将东西带了回去。
油灯下，魏昶君铺开麻纸演算。
“野杏，后山三千株，落果日三百斤，白捡。”
“麦芽糖，百斤四钱银，裹百斤杏脯耗糖二十斤，本钱八文。”
“市价，普通杏脯十五文，蜜渍脯二十五文。”
他眼眸在这一刻逐渐明亮。
“净利十七文一斤！”
周愈才倒吸凉气。
“若日晒百斤......月入五十两银？”
“不止。”
魏昶君眼透精光。
“晒干缩重，三斤鲜杏出一斤脯，后山落果日三百斤，可出百斤脯。”
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