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首发:~第1448章
但锅包肉是什么?
丽丽拽着王巍的袖子仰头问:“爹,锅包肉是锅包着肉吗?”
王天在旁边用手比划了一个锅的形状又比划了一块肉,王乐掰着手指头算了半天,冒出一句:“锅包肉是锅包肉,肘子是肘子,两个不一样的东西,你们能不能别猜了”
王漫翻开本子:“锅包肉,猪里脊肉切片,裹水淀粉,过油炸至金黄酥脆,再以糖醋汁翻炒。外酥里嫩,酸甜口。这是一道功夫菜,费油费火候费手艺。工厂区的国营饭店能做这道菜,说明后厨有一位至少十年经验的师傅。”
军军嘴角翘着补了一句:“漫哥,你怎么连菜谱都知道?”
王漫翻过一页本子:“报纸报过的。”
王小小看着这群饭桶从锅包肉是什么这个问题出发,差点又吵成一团,她就知道会这样,族里不缺肉和油,但是肉好吃的做法,他们不知道。
这次吃过后,他们就会做了,给族里从来没有出来的老太太们做来吃。
进了国营饭店,各个小组去付钱付票。
各自坐在凳子上等待。
锅包肉端上来了,金黄的肉片裹着晶亮的糖醋汁,端盘子的服务员还没走到桌前,那股酸甜焦香已经先一步飘了过去。
六张桌子同时开动,锅包肉的脆壳被咬开的咔嚓声和红烧肘子的骨肉分离声在空荡荡的饭店里此起彼伏,最后是窝窝头配着猪肉白菜炖粉条。
回去的路上,王烁指挥他们排着队。
王小小和贺瑾在中间。
贺瑾:“姐,二科不是打算就一个棉大衣和棉裤就把我们给打发了吧?”
王小小呲牙:“在物资上,就是棉大衣和棉裤,这些都是军用的,全新,只不过补了几个补丁。隐形中,我们回去写报告,我会把所有饭桶的名字写上,他们的档案里,会有围剿特敌外围的贡献,这个对他们以后有着特别大的好处。”
贺瑾接口:“优先录取,优先安排工作,入伍优先,万一能经商优先给名额,对吧!姐。”
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